Taglio reale di maiale cotto al forno (con osso, costolette) - composizione, benefici e danni

Acqua 62.27 g

3%

Calorie 209.00 kcal

9%

Proteine 25.61 g

34%

Grassi 11.06 g

13%

Cenere 1.01 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 24.00 mg

2%

Ferro Fe 0.79 mg

7%

Magnesio Mg 25.00 mg

6%

Fosforo P 220.00 mg

31%

Potassio K 344.00 mg

7%

Sodio Na 55.00 mg

4%

Zinco Zn 2.14 mg

19%

Rame Cu 0.08 mg

8%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 43.60 mcg

79%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinolo 2.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.11 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.80 mcg

5%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.80 mcg

4%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.60 mg

49%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 8.15 mg

50%

Vitamina B4 Colina 73.20 mg

14%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.66 mg

13%

Vitamina B6 Piridossina 0.67 mg

51%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.59 mcg

24%

Betaina 2.70 mg

-

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 1.15 g

47%

Isoleucina 1.26 g

63%

Leucina 2.18 g

47%

Lisina 2.38 g

57%

Metionina 0.71 g

39%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.08 g

24%

Tirosina 0.98 g

22%

Valina 1.34 g

53%

Arginina 1.70 g

27%

Istidina 1.11 g

52%

Alanina 1.50 g

22%

Acido aspartico 2.51 g

20%

Acido glutammico 4.09 g

30%

Glicina 1.15 g

32%

Prolina 1.04 g

23%

Serina 1.11 g

13%

Idrossiprolina 0.07 g

-

Acidi grassi saturi 3.52 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.13 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 2.17 g

Acido margarico 0.03 g

Acido stearico 1.16 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 4.22 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.19 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 3.96 g

Acido oleico Omega-9 3.88 g

Acido gondoico Omega-9 0.06 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.36 g

Acido ottadecadienoico 1.18 g

Acido linoleico Omega-6 1.15 g

Acido ottadecatrienoico 0.05 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.05 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.04 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.08 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.11 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.07 g

Acido elaidico 0.07 g

Acido linolelaidico 0.03 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.03 g

Colesterolo 84.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg