Schab środkowy wieprzowy smażony (z kością, kotlety) - skład, korzyści i szkody

Woda 62.27 g

-

Kalorie 209.00 kcal

9%

Białko 25.61 g

34%

Tłuszcz (lipid) 11.06 g

13%

Popiół 1.01 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 24.00 mg

2%

Żelazo, Fe 0.79 mg

7%

Magnez, Mg 25.00 mg

6%

Fosfor, P 220.00 mg

31%

Potas, K 344.00 mg

7%

Sód, Na 55.00 mg

4%

Cynk, Zn 2.14 mg

19%

Miedź, Cu 0.08 mg

8%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 43.60 mcg

79%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.11 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.80 mcg

5%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.80 mcg

4%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.60 mg

49%

Ryboflawina 0.23 mg

18%

Niacyna 8.15 mg

50%

Kwas pantotenowy 0.66 mg

13%

Witamina B-6 0.67 mg

51%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 0.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 0.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 73.20 mg

14%

Witamina B-12 0.59 mcg

24%

Betaina 2.70 mg

-

Tryptofan 0.27 g

33%

Treonina 1.15 g

47%

Izoleucyna 1.26 g

63%

Leucyna 2.18 g

47%

Lizyna 2.38 g

57%

Metionina 0.71 g

39%

Cystyna 0.30 g

16%

Fenyloalanina 1.08 g

24%

Tyrozyna 0.98 g

22%

Walina 1.34 g

53%

Arginina 1.70 g

27%

Histydyna 1.11 g

52%

Alanina 1.50 g

22%

Kwas asparaginowy 2.51 g

20%

Kwas glutaminowy 4.09 g

30%

Glicyna 1.15 g

32%

Prolina 1.04 g

23%

Seryna 1.11 g

13%

Hydroksyprolina 0.07 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.52 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.13 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.17 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.03 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.16 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.02 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.22 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.19 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.96 g

JNKT 18:1 c 3.88 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.06 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.36 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.18 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 1.15 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.05 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.04 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.11 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

KTT 18:1 t 0.07 g

KTT 18:2 t, t 0.03 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 84.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg