Schab środkowy wieprzowy smażony (z kością, kotlety) - skład, korzyści i szkody

Woda 62.27 g

3%

Kalorie 209.00 kcal

9%

Białka 25.61 g

34%

Tłuszcze 11.06 g

13%

Popiół 1.01 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 24.00 mg

2%

Żelazo Fe 0.79 mg

7%

Magnez Mg 25.00 mg

6%

Fosfor P 220.00 mg

31%

Potas K 344.00 mg

7%

Sód Na 55.00 mg

4%

Cynk Zn 2.14 mg

19%

Miedź Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 43.60 mcg

79%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.11 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.80 mcg

5%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.80 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.60 mg

49%

Witamina B2 Ryboflawina 0.23 mg

18%

Witamina B3 Niacyna 8.15 mg

50%

Witamina B4 Cholina 73.20 mg

14%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.66 mg

13%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.67 mg

51%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.59 mcg

24%

Betaina 2.70 mg

-

Tryptofan 0.27 g

33%

Treonina 1.15 g

47%

Izoleucyna 1.26 g

63%

Leucyna 2.18 g

47%

Lizyna 2.38 g

57%

Metionina 0.71 g

39%

Cystyna 0.30 g

16%

Fenyloalanina 1.08 g

24%

Tyrozyna 0.98 g

22%

Walina 1.34 g

53%

Arginina 1.70 g

27%

Histydyna 1.11 g

52%

Alanina 1.50 g

22%

Kwas asparaginowy 2.51 g

20%

Kwas glutaminowy 4.09 g

30%

Glicyna 1.15 g

32%

Prolina 1.04 g

23%

Seryna 1.11 g

13%

Hydroksyprolina 0.07 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.52 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.13 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 2.17 g

Kwas margarynowy 0.03 g

Kwas stearynowy 1.16 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.22 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.19 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 3.96 g

Kwas oleinowy Omega-9 3.88 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.06 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.36 g

Kwas oktadekadienowy 1.18 g

Kwas linolowy Omega-6 1.15 g

Kwas oktadekatrienowy 0.05 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.05 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.04 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.11 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas elaidynowy 0.07 g

Kwas linolelaidynowy 0.03 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 84.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg