Центральная свиная вырезка жареная (на кости, отбивные) - состав, польза и вред

Вода 62.27 г

3%

Калории 209.00 ккал

9%

Белки 25.61 г

34%

Жиры 11.06 г

13%

Зола 1.01 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 24.00 мг

2%

Железо Fe 0.79 мг

7%

Магний Mg 25.00 мг

6%

Фосфор P 220.00 мг

31%

Калий K 344.00 мг

7%

Натрий Na 55.00 мг

4%

Цинк Zn 2.14 мг

19%

Медь Cu 0.08 мг

8%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 43.60 мкг

79%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 2.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.11 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.80 мкг

5%

Витамин D3 Холекальциферол 0.80 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.60 мг

49%

Витамин B2 Рибофлавин 0.23 мг

18%

Витамин B3 Ниацин 8.15 мг

50%

Витамин B4 Холин 73.20 мг

14%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.66 мг

13%

Витамин B6 Пиридоксин 0.67 мг

51%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.59 мкг

24%

Бетаин 2.70 мг

-

Триптофан 0.27 г

33%

Треонин 1.15 г

47%

Изолейцин 1.26 г

63%

Лейцин 2.18 г

47%

Лизин 2.38 г

57%

Метионин 0.71 г

39%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 1.08 г

24%

Тирозин 0.98 г

22%

Валин 1.34 г

53%

Аргинин 1.70 г

27%

Гистидин 1.11 г

52%

Аланин 1.50 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.51 г

20%

Глютаминовая кислота 4.09 г

30%

Глицин 1.15 г

32%

Пролин 1.04 г

23%

Серин 1.11 г

13%

Гидроксипролин 0.07 г

-

Насыщенные жирные кислоты 3.52 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.13 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 2.17 г

Маргариновая кислота 0.03 г

Стеариновая кислота 1.16 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.22 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.19 г

Маргароловая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 3.96 г

Олеиновая кислота Омега-9 3.88 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.06 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.36 г

Октадекадиеновая кислота 1.18 г

Линолевая кислота Омега-6 1.15 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.04 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.11 г

Трансжиры моноеновые 0.07 г

Элаидиновая кислота 0.07 г

Линолелаидиновая кислота 0.03 г

Трансжиры полиеновые 0.03 г

Холестерин 84.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг