Nutrionio
Центральная свиная вырезка жареная (на кости, отбивные)

Центральная свиная вырезка жареная (на кости, отбивные) - состав, польза и вред

на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ

9%

209 ккал

Калории

34%

26 г

Белок

0%

0 г

Углеводы

13%

11 г

Жиры (липиды)

Основные нутриенты

Вода 62.27 г

-

-

Калории 209.00 ккал

9%

209.00

Белок 25.61 г

34%

25.61

Жиры (липиды) 11.06 г

13%

11.06

Зола 1.01 г

-

-

Углеводы 0.00 г

0%

0.00

Клетчатка 0.00 г

-

-

Сахара 0.00 г

-

-

Минералы

Кальций, Ca 24.00 мг

2%

24.00

Железо, Fe 0.79 мг

7%

0.79

Магний, Mg 25.00 мг

6%

25.00

Фосфор, Р 220.00 мг

31%

220.00

Калий, К 344.00 мг

7%

344.00

Натрий, Na 55.00 мг

4%

55.00

Цинк, Zn 2.14 мг

19%

2.14

Медь, Cu 0.08 мг

8%

0.08

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

0.01

Селен, Se 43.60 мкг

79%

43.60

Витамины жирорастворимые

Витамин А 2.00 мкг

0%

2.00

Ретинол 2.00 мкг

0%

2.00

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

0.00

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

0.00

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

-

Ликопин 0.00 мкг

-

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.11 мг

0%

0.11

Витамин D (D2 + D3) 0.80 мкг

5%

0.80

Витамин D3 (холекальциферол) 0.80 мкг

4%

0.80

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

0.00

Витамины водорастворимые

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

0.00

Тиамин 0.60 мг

49%

0.60

Рибофлавин 0.23 мг

18%

0.23

Ниацин 8.15 мг

50%

8.15

Пантотеновая кислота 0.66 мг

13%

0.66

Витамин В-6 0.67 мг

51%

0.67

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

-

Фолаты, еда 0.00 мкг

0%

0.00

Фолаты, ПЭФ 0.00 мкг

0%

0.00

Холин, всего 73.20 мг

14%

73.20

Витамин B-12 0.59 мкг

24%

0.59

Аминокислоты

Бетаин 2.70 мг

-

-

Триптофан 0.27 г

33%

0.27

Треонин 1.15 г

47%

1.15

Изолейцин 1.26 г

63%

1.26

Лейцин 2.18 г

47%

2.18

Лизин 2.38 г

57%

2.38

Метионин 0.71 г

39%

0.71

Цистин 0.30 г

16%

0.30

Фенилаланин 1.08 г

24%

1.08

Тирозин 0.98 г

22%

0.98

Валин 1.34 г

53%

1.34

Аргинин 1.70 г

27%

1.70

Гистидин 1.11 г

52%

1.11

Аланин 1.50 г

22%

1.50

Аспарагиновая кислота 2.51 г

20%

2.51

Глютаминовая кислота 4.09 г

30%

4.09

Глицин 1.15 г

32%

1.15

Пролин 1.04 г

23%

1.04

Серин 1.11 г

13%

1.11

Гидроксипролин 0.07 г

-

-

Насыщенные жирные кислоты

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.52 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.13 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.17 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.03 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.16 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.02 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.22 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.19 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.96 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 3.88 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.06 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.36 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.18 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 1.15 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.05 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.04 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.08 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжиры

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.11 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.07 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.07 г

Трансжирная кислота 18:2 t,t 0.03 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.03 г

Стерины, стеролы

Холестерин 84.00 мг

Другое

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг