Свинина жареная (на кости, отбивные) - состав, польза и вред

Вода 61.49 г

-

Калории 221.00 ккал

9%

Белок 25.18 г

33%

Жиры (липиды) 12.57 г

14%

Зола 1.09 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 42.00 мг

4%

Железо, Fe 0.84 мг

8%

Магний, Mg 23.00 мг

5%

Фосфор, Р 237.50 мг

33%

Калий, К 337.75 мг

7%

Натрий, Na 67.50 мг

5%

Цинк, Zn 2.76 мг

25%

Медь, Cu 0.10 мг

10%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 41.15 мкг

74%

Витамин А 3.25 мкг

0%

Ретинол 3.25 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.17 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.93 мкг

6%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.93 мкг

5%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.58 мг

48%

Рибофлавин 0.26 мг

19%

Ниацин 7.99 мг

49%

Пантотеновая кислота 0.91 мг

18%

Витамин В-6 0.59 мг

45%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 0.00 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 0.00 мкг

0%

Холин, всего 75.43 мг

15%

Витамин B-12 0.65 мкг

26%

Бетаин 2.85 мг

-

Триптофан 0.28 г

35%

Треонин 1.12 г

46%

Изолейцин 1.22 г

60%

Лейцин 2.11 г

45%

Лизин 2.29 г

55%

Метионин 0.69 г

38%

Цистин 0.29 г

15%

Фенилаланин 1.05 г

23%

Тирозин 0.98 г

22%

Валин 1.29 г

51%

Аргинин 1.65 г

27%

Гистидин 1.06 г

50%

Аланин 1.46 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.41 г

19%

Глютаминовая кислота 3.93 г

28%

Глицин 1.14 г

32%

Пролин 1.02 г

22%

Серин 1.07 г

12%

Гидроксипролин 0.08 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.10 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.15 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.52 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.03 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.35 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.02 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.84 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.25 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.51 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 4.03 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.08 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.69 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.48 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 1.13 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.06 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:3 i 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.05 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.08 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.09 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.06 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.06 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.01 г

Трансжирная кислота 18:2 t,t 0.04 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.02 г

Холестерин 79.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг