Свинина жареная (на кости, отбивные) - состав, польза и вред

Вода 61.49 г

3%

Калории 221.00 ккал

9%

Белки 25.18 г

33%

Жиры 12.57 г

14%

Зола 1.09 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 42.00 мг

4%

Железо Fe 0.84 мг

8%

Магний Mg 23.00 мг

5%

Фосфор P 237.50 мг

33%

Калий K 337.75 мг

7%

Натрий Na 67.50 мг

5%

Цинк Zn 2.76 мг

25%

Медь Cu 0.10 мг

10%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 41.15 мкг

74%

Витамин А 3.25 мкг

0%

Ретинол 3.25 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.17 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.93 мкг

6%

Витамин D3 Холекальциферол 0.93 мкг

5%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.58 мг

48%

Витамин B2 Рибофлавин 0.26 мг

19%

Витамин B3 Ниацин 7.99 мг

49%

Витамин B4 Холин 75.43 мг

15%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.91 мг

18%

Витамин B6 Пиридоксин 0.59 мг

45%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.65 мкг

26%

Бетаин 2.85 мг

-

Триптофан 0.28 г

35%

Треонин 1.12 г

46%

Изолейцин 1.22 г

60%

Лейцин 2.11 г

45%

Лизин 2.29 г

55%

Метионин 0.69 г

38%

Цистин 0.29 г

15%

Фенилаланин 1.05 г

23%

Тирозин 0.98 г

22%

Валин 1.29 г

51%

Аргинин 1.65 г

27%

Гистидин 1.06 г

50%

Аланин 1.46 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.41 г

19%

Глютаминовая кислота 3.93 г

28%

Глицин 1.14 г

32%

Пролин 1.02 г

22%

Серин 1.07 г

12%

Гидроксипролин 0.08 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.10 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.15 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 2.52 г

Маргариновая кислота 0.03 г

Стеариновая кислота 1.35 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.84 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.25 г

Маргароловая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 4.51 г

Олеиновая кислота Омега-9 4.03 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.08 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.69 г

Октадекадиеновая кислота 1.48 г

Линолевая кислота Омега-6 1.13 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.06 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.05 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.09 г

Трансжиры моноеновые 0.06 г

Элаидиновая кислота 0.06 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Линолелаидиновая кислота 0.04 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 79.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг