Свиной филей (стриплоин) жареный (на кости, отбивные) - состав, польза и вред

Вода 60.58 г

3%

Калории 222.00 ккал

9%

Белки 26.96 г

35%

Жиры 11.82 г

14%

Зола 1.21 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 60.00 мг

6%

Железо Fe 1.01 мг

10%

Магний Mg 23.00 мг

5%

Фосфор P 280.00 мг

40%

Калий K 363.00 мг

7%

Натрий Na 86.00 мг

6%

Цинк Zn 3.60 мг

32%

Медь Cu 0.12 мг

13%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 41.80 мкг

75%

Витамин А 5.00 мкг

0%

Ретинол 5.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.24 мг

1%

Витамин D Кальциферол 1.00 мкг

6%

Витамин D3 Холекальциферол 1.00 мкг

6%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.70 мг

57%

Витамин B2 Рибофлавин 0.28 мг

21%

Витамин B3 Ниацин 8.41 мг

52%

Витамин B4 Холин 91.00 мг

18%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.25 мг

25%

Витамин B6 Пиридоксин 0.56 мг

43%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.75 мкг

31%

Бетаин 3.60 мг

-

Триптофан 0.32 г

40%

Треонин 1.19 г

49%

Изолейцин 1.28 г

63%

Лейцин 2.22 г

48%

Лизин 2.40 г

58%

Метионин 0.74 г

41%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 1.12 г

25%

Тирозин 1.07 г

24%

Валин 1.36 г

54%

Аргинин 1.74 г

28%

Гистидин 1.10 г

52%

Аланин 1.54 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.52 г

20%

Глютаминовая кислота 4.12 г

30%

Глицин 1.22 г

34%

Пролин 1.09 г

24%

Серин 1.13 г

13%

Гидроксипролин 0.09 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.05 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.15 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 2.52 г

Маргариновая кислота 0.03 г

Стеариновая кислота 1.31 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.84 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.26 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 4.51 г

Олеиновая кислота Омега-9 2.81 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.08 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.91 г

Октадекадиеновая кислота 1.67 г

Линолевая кислота Омега-6 1.08 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.04 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.05 г

Трансжиры моноеновые 0.04 г

Элаидиновая кислота 0.04 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 87.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг