Piept de porc (dezosat, chops) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
215 kcal
Calorii
31%
24 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
15%
13 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 62.29 g
-
Calorii 215.00 kcal
9%
Proteină 23.91 g
31%
Grăsimi (lipide) 13.28 g
15%
Frasin 1.02 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 9.00 mg
0%
Fier, Fe 0.55 mg
5%
Magneziu, Mg 24.00 mg
6%
Fosfor, P 212.50 mg
30%
Potasiu, K 355.50 mg
7%
Sodiu, Na 84.00 mg
6%
Zinc, Zn 1.46 mg
13%
Cupru, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.00 mg
0%
Seleniu, Se 44.55 mcg
81%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 5.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.17 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.30 mcg
1%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.58 mg
48%
Riboflavină 0.22 mg
16%
Niacina 7.91 mg
49%
Acid pantotenic 0.73 mg
14%
Vitamina B-6 0.35 mg
26%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 0.00 mcg
0%
Folat, DFE 0.00 mcg
0%
Colina, total 65.70 mg
13%
Vitamina B-12 0.52 mcg
21%
Aminoacizi
Betaină 3.50 mg
-
Triptofan 0.27 g
33%
Treonina 1.06 g
44%
Isoleucina 1.16 g
57%
Leucina 2.01 g
43%
Lizina 2.18 g
53%
Metionină 0.66 g
36%
Cistina 0.27 g
15%
Fenilalanină 1.00 g
22%
Tirozină 0.93 g
21%
Valină 1.23 g
49%
Arginina 1.57 g
25%
Histidină 1.01 g
47%
Alanina 1.39 g
21%
Acid aspartic 2.29 g
18%
Acid glutamic 3.74 g
27%
Glicina 1.08 g
30%
Proline 0.97 g
21%
Serina 1.02 g
12%
Hidroxiprolina 0.00 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 4.65 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.02 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.17 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.90 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.04 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.47 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.02 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 5.64 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.29 g
AGMN 16:1 c 0.08 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.25 g
AGMN 18:1 c 5.18 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.10 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
AGMN 22:1 c 0.00 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.12 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.88 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 1.86 g
AGPN 18:2 CLAs 0.00 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.08 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.07 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPN 18:3 i 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.07 g
AGPN 20:3 0.02 g
Acid eicosatrienoic, AGPN 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acid dihomo-gamma-linolenic, AGPN 20:3 n-6, ω-6 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.06 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.08 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.07 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.07 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.02 g
Acizi grași trans-polienoici 0.02 g
Steroli
Colesterolul 67.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg