Ugotowany mózg wieprzowy - skład, korzyści i szkody

Woda 75.88 g

3%

Kalorie 138.00 kcal

6%

Białka 12.14 g

16%

Tłuszcze 9.51 g

11%

Popiół 1.40 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń Ca 9.00 mg

0%

Żelazo Fe 1.82 mg

18%

Magnez Mg 12.00 mg

3%

Fosfor P 220.00 mg

31%

Potas K 195.00 mg

4%

Sód Na 91.00 mg

7%

Cynk Zn 1.48 mg

13%

Miedź Cu 0.26 mg

29%

Mangan Mn 0.09 mg

3%

Selen Se 18.50 mcg

33%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 14.00 mg

15%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.22 mg

17%

Witamina B3 Niacyna 3.33 mg

20%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.82 mg

36%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.14 mg

10%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 4.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 1.42 mcg

59%

Tryptofan 0.16 g

19%

Treonina 0.57 g

23%

Izoleucyna 0.56 g

28%

Leucyna 1.06 g

23%

Lizyna 0.95 g

23%

Metionina 0.24 g

13%

Cystyna 0.21 g

11%

Fenyloalanina 0.62 g

14%

Tyrozyna 0.51 g

11%

Walina 0.69 g

27%

Arginina 0.64 g

10%

Histydyna 0.33 g

15%

Alanina 0.66 g

10%

Kwas asparaginowy 1.21 g

9%

Kwas glutaminowy 1.42 g

10%

Glicyna 0.58 g

16%

Prolina 0.66 g

14%

Seryna 0.64 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.15 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.04 g

Kwas palmitynowy 1.06 g

Kwas stearynowy 1.03 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.72 g

Kwas heksadecenowy 0.13 g

Kwas oktadecenowy 1.10 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.47 g

Kwas oktadekadienowy 0.09 g

Kwas oktadekatrienowy 0.12 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.49 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.22 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.46 g

Cholesterol 2552.00 mg

Fitosterole 0.00 mg