Nutrionio
Ugotowany mózg wieprzowy

Ugotowany mózg wieprzowy - skład, korzyści i szkody

ugotowany duszony

* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

6%

138 kcal

Kalorie

16%

12 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

11%

10 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 75.88 g

-

-

Kalorie 138.00 kcal

6%

138.00

Białko 12.14 g

16%

12.14

Tłuszcz (lipid) 9.51 g

11%

9.51

Popiół 1.40 g

-

-

Węglowodan 0.00 g

0%

0.00

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 9.00 mg

0%

9.00

Żelazo, Fe 1.82 mg

18%

1.82

Magnez, Mg 12.00 mg

3%

12.00

Fosfor, P 220.00 mg

31%

220.00

Potas, K 195.00 mg

4%

195.00

Sód, Na 91.00 mg

7%

91.00

Cynk, Zn 1.48 mg

13%

1.48

Miedź, Cu 0.26 mg

29%

0.26

Mangan, Mn 0.09 mg

3%

0.09

Selen, Se 18.50 mcg

33%

18.50

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 14.00 mg

15%

14.00

Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Ryboflawina 0.22 mg

17%

0.22

Niacyna 3.33 mg

20%

3.33

Kwas pantotenowy 1.82 mg

36%

1.82

Witamina B-6 0.14 mg

10%

0.14

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

4.00

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Witamina B-12 1.42 mcg

59%

1.42

Aminokwasy

Tryptofan 0.16 g

19%

0.16

Treonina 0.57 g

23%

0.57

Izoleucyna 0.56 g

28%

0.56

Leucyna 1.06 g

23%

1.06

Lizyna 0.95 g

23%

0.95

Metionina 0.24 g

13%

0.24

Cystyna 0.21 g

11%

0.21

Fenyloalanina 0.62 g

14%

0.62

Tyrozyna 0.51 g

11%

0.51

Walina 0.69 g

27%

0.69

Arginina 0.64 g

10%

0.64

Histydyna 0.33 g

15%

0.33

Alanina 0.66 g

10%

0.66

Kwas asparaginowy 1.21 g

9%

1.21

Kwas glutaminowy 1.42 g

10%

1.42

Glicyna 0.58 g

16%

0.58

Prolina 0.66 g

14%

0.66

Seryna 0.64 g

7%

0.64

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.15 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.04 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.06 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.03 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.72 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.13 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.10 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.47 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.09 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.12 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.49 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.22 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.46 g

Sterole

Cholesterol 2552.00 mg

Fitosterole 0.00 mg