Surowy troć - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
104 kcal
Kalorie
22%
17 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
4%
4 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 78.09 g
-
Kalorie 104.00 kcal
4%
Białko 16.74 g
22%
Tłuszcz (lipid) 3.61 g
4%
Popiół 1.26 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 17.00 mg
1%
Żelazo, Fe 0.27 mg
2%
Magnez, Mg 31.00 mg
7%
Fosfor, P 250.00 mg
35%
Potas, K 341.00 mg
7%
Sód, Na 58.00 mg
4%
Cynk, Zn 0.45 mg
4%
Miedź, Cu 0.03 mg
3%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 36.50 mcg
66%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 30.00 mcg
3%
Retinol 30.00 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
5%
Ryboflawina 0.17 mg
13%
Niacyna 2.40 mg
15%
Kwas pantotenowy 0.75 mg
15%
Witamina B-6 0.40 mg
30%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 5.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 5.00 mcg
1%
Witamina B-12 3.00 mcg
125%
Aminokwasy
Tryptofan 0.19 g
23%
Treonina 0.73 g
30%
Izoleucyna 0.77 g
38%
Leucyna 1.36 g
29%
Lizyna 1.54 g
37%
Metionina 0.50 g
27%
Cystyna 0.18 g
9%
Fenyloalanina 0.65 g
14%
Tyrozyna 0.57 g
12%
Walina 0.86 g
34%
Arginina 1.00 g
16%
Histydyna 0.49 g
23%
Alanina 1.01 g
15%
Kwas asparaginowy 1.72 g
14%
Kwas glutaminowy 2.50 g
18%
Glicyna 0.80 g
22%
Prolina 0.59 g
13%
Seryna 0.68 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.01 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.07 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.64 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.17 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.88 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.36 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.47 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.05 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.73 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.07 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.01 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.19 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.17 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.08 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.21 g
Sterole
Cholesterol 83.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g