Морская форель сырая - состав, польза и вред

Вода 78.09 г

-

Калории 104.00 ккал

4%

Белок 16.74 г

22%

Жиры (липиды) 3.61 г

4%

Зола 1.26 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 17.00 мг

1%

Железо, Fe 0.27 мг

2%

Магний, Mg 31.00 мг

7%

Фосфор, Р 250.00 мг

35%

Калий, К 341.00 мг

7%

Натрий, Na 58.00 мг

4%

Цинк, Zn 0.45 мг

4%

Медь, Cu 0.03 мг

3%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 36.50 мкг

66%

Витамин А 30.00 мкг

3%

Ретинол 30.00 мкг

3%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.06 мг

5%

Рибофлавин 0.17 мг

13%

Ниацин 2.40 мг

15%

Пантотеновая кислота 0.75 мг

15%

Витамин В-6 0.40 мг

30%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 5.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 5.00 мкг

1%

Витамин B-12 3.00 мкг

125%

Триптофан 0.19 г

23%

Треонин 0.73 г

30%

Изолейцин 0.77 г

38%

Лейцин 1.36 г

29%

Лизин 1.54 г

37%

Метионин 0.50 г

27%

Цистин 0.18 г

9%

Фенилаланин 0.65 г

14%

Тирозин 0.57 г

12%

Валин 0.86 г

34%

Аргинин 1.00 г

16%

Гистидин 0.49 г

23%

Аланин 1.01 г

15%

Аспарагиновая кислота 1.72 г

14%

Глютаминовая кислота 2.50 г

18%

Глицин 0.80 г

22%

Пролин 0.59 г

13%

Серин 0.68 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.01 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.07 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.64 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.17 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.88 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.36 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.47 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.05 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.73 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.07 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.19 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.17 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.08 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.21 г

Холестерин 83.00 мг

Спирт, этил 0.00 г