Queijo mozzarella desnatado (sem gordura) - composição, benefícios e malefícios

Água 60.20 g

3%

Calorias 141.00 kcal

6%

Proteína 31.70 g

42%

Gordura 0.00 g

0%

Cinzas 4.60 g

-

Carboidrato 3.50 g

1%

Fibra 1.80 g

-

Açúcares 1.48 g

-

Cálcio Ca 961.00 mg

96%

Ferro Fe 0.31 mg

3%

Magnésio Mg 33.00 mg

8%

Fósforo P 656.00 mg

93%

Potássio K 106.00 mg

2%

Sódio Na 743.00 mg

57%

Zinco Zn 3.92 mg

35%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Selénio Se 18.90 mcg

34%

Vitamina A 127.00 mcg

14%

Retinol 124.00 mcg

13%

Betacaroteno 41.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.14 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.60 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg

23%

Vitamina B3 Niacina 0.12 mg

0%

Vitamina B4 Colina 15.40 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.92 mcg

38%

Gordura saturada 0.00 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.00 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.00 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.00 g

Ácido octadecadienóico 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 18.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg