Ser mozzarella beztłuszczowy (z odtłuszczonego mleka) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
141 kcal
Kalorie
42%
32 g
Białka
1%
4 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 60.20 g
3%
Kalorie 141.00 kcal
6%
Białka 31.70 g
42%
Tłuszcze 0.00 g
0%
Popiół 4.60 g
-
Węglowodany 3.50 g
1%
Błonnik 1.80 g
-
Cukry 1.48 g
-
Minerały
Wapń Ca 961.00 mg
96%
Żelazo Fe 0.31 mg
3%
Magnez Mg 33.00 mg
8%
Fosfor P 656.00 mg
93%
Potas K 106.00 mg
2%
Sód Na 743.00 mg
57%
Cynk Zn 3.92 mg
35%
Miedź Cu 0.03 mg
3%
Selen Se 18.90 mcg
34%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 127.00 mcg
14%
Retinol 124.00 mcg
13%
Beta-karoten 41.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.14 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 1.60 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Witamina B2 Ryboflawina 0.30 mg
23%
Witamina B3 Niacyna 0.12 mg
0%
Witamina B4 Cholina 15.40 mg
3%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.08 mg
6%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 10.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 10.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 0.92 mcg
38%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.00 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.00 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.00 g
Kwas oktadekadienowy 0.00 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 18.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg