Queijo suíço magro - composição, benefícios e malefícios

Água 59.60 g

2%

Calorias 179.00 kcal

7%

Proteína 28.40 g

37%

Gordura 5.10 g

6%

Cinzas 3.50 g

-

Carboidrato 3.40 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 1.33 g

-

Cálcio Ca 961.00 mg

96%

Ferro Fe 0.17 mg

1%

Magnésio Mg 36.00 mg

9%

Fósforo P 605.00 mg

86%

Potássio K 111.00 mg

2%

Sódio Na 199.00 mg

15%

Zinco Zn 3.90 mg

35%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Selénio Se 12.70 mcg

23%

Vitamina A 40.00 mcg

4%

Retinol 39.00 mcg

4%

Betacaroteno 13.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.07 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.50 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.36 mg

27%

Vitamina B3 Niacina 0.09 mg

0%

Vitamina B4 Colina 15.40 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.68 mcg

70%

Gordura saturada 3.30 g

Ácido butírico 0.20 g

Ácido caproico 0.09 g

Ácido caprílico 0.05 g

Ácido cáprico 0.12 g

Ácido láurico 0.10 g

Ácido mirístico 0.57 g

Ácido palmítico 1.45 g

Ácido esteárico 0.60 g

Gordura monoinsaturada 1.35 g

Ácido hexadecenóico 0.16 g

Ácido octadecenóico 1.12 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.18 g

Ácido octadecadienóico 0.12 g

Ácido octadecatrienóico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 35.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg