Brânză elvețiană cu conținut scăzut de grăsime - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
179 kcal
Calorii
37%
28 g
Proteine
1%
3 g
Carbohidrați
6%
5 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 59.60 g
2%
Calorii 179.00 kcal
7%
Proteine 28.40 g
37%
Grăsime 5.10 g
6%
Cenușă 3.50 g
-
Carbohidrați 3.40 g
1%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 1.33 g
-
Minerale
Calciu Ca 961.00 mg
96%
Fier Fe 0.17 mg
1%
Magneziu Mg 36.00 mg
9%
Fosfor P 605.00 mg
86%
Potasiu K 111.00 mg
2%
Sodiu Na 199.00 mg
15%
Zinc Zn 3.90 mg
35%
Cupru Cu 0.03 mg
3%
Seleniu Se 12.70 mcg
23%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 40.00 mcg
4%
Retinol 39.00 mcg
4%
Beta-caroten 13.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.07 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.50 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavină 0.36 mg
27%
Vitamina B3 Niacină 0.09 mg
0%
Vitamina B4 Colină 15.40 mg
3%
Vitamina B6 piridoxină 0.08 mg
6%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 1.68 mcg
70%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 3.30 g
Acid butiric 0.20 g
Acid caproic 0.09 g
Acid caprilic 0.05 g
Acid capric 0.12 g
Acid lauric 0.10 g
Acid miristic 0.57 g
Acid palmitic 1.45 g
Acid stearic 0.60 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.35 g
Acid hexadecenoic 0.16 g
Acid octadecenoic 1.12 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.18 g
Acid octadecadienoic 0.12 g
Acid octadecatrienoic 0.07 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 35.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg