Pimenta jalapeño em conserva - composição, benefícios e malefícios

Água 88.89 g

4%

Calorias 27.00 kcal

1%

Proteína 0.92 g

1%

Gordura 0.94 g

1%

Cinzas 4.51 g

-

Carboidrato 4.74 g

1%

Fibra 2.60 g

-

Açúcares 2.14 g

-

Cálcio Ca 23.00 mg

2%

Ferro Fe 1.88 mg

18%

Magnésio Mg 15.00 mg

3%

Fósforo P 18.00 mg

2%

Potássio K 193.00 mg

4%

Sódio Na 1671.00 mg

128%

Zinco Zn 0.34 mg

3%

Cobre Cu 0.15 mg

16%

Manganês Mn 0.11 mg

4%

Selénio Se 0.40 mcg

0%

Vitamina A 85.00 mcg

9%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 968.00 mcg

19%

Alfacaroteno 32.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 72.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 657.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.69 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 12.90 mcg

10%

Vitamina C Ácido ascórbico 10.00 mg

11%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 0.40 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.42 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 14.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 14.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.05 g

1%

Lisina 0.04 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.04 g

1%

Arginina 0.04 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.04 g

0%

Ácido aspártico 0.13 g

1%

Ácido glutâmico 0.12 g

0%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.04 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Gordura saturada 0.10 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.07 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.05 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.05 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.51 g

Ácido octadecadienóico 0.49 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg