🍏 Nutrionio
Lombo central de porco cru (sem osso)

Lombo central de porco cru (sem osso) - composição, benefícios e malefícios

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

8%

201 kcal

Calorias

28%

21 g

Proteína

0%

0 g

Carboidrato

15%

13 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 65.15 g

3%

65.15

Calorias 201.00 kcal

8%

201.00

Proteína 21.14 g

28%

21.14

Gordura 12.96 g

15%

12.96

Cinzas 1.03 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Açúcares 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 9.00 mg

0%

9.00

Ferro Fe 0.48 mg

4%

0.48

Magnésio Mg 23.00 mg

5%

23.00

Fósforo P 203.00 mg

28%

203.00

Potássio K 345.00 mg

7%

345.00

Sódio Na 82.00 mg

6%

82.00

Zinco Zn 1.31 mg

11%

1.31

Cobre Cu 0.05 mg

6%

0.05

Manganês Mn 0.00 mg

0%

0.00

Selénio Se 41.30 mcg

75%

41.30

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 5.00 mcg

0%

5.00

Retinol 5.00 mcg

0%

5.00

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.16 mg

1%

0.16

Vitamina D Calciferol 0.30 mcg

2%

0.30

Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg

1%

0.30

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.62 mg

51%

0.62

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

0.20

Vitamina B3 Niacina 7.41 mg

46%

7.41

Vitamina B4 Colina 58.40 mg

11%

58.40

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.67 mg

13%

0.67

Vitamina B6 Piridoxina 0.34 mg

25%

0.34

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.43 mcg

17%

0.43

Aminoácidos

Betaína 3.10 mg

-

-

Triptofano 0.25 g

31%

0.25

Treonina 0.93 g

38%

0.93

Isoleucina 1.00 g

50%

1.00

Leucina 1.74 g

37%

1.74

Lisina 1.88 g

45%

1.88

Metionina 0.58 g

32%

0.58

Cistina 0.24 g

13%

0.24

Fenilalanina 0.88 g

19%

0.88

Tirosina 0.84 g

19%

0.84

Valina 1.07 g

42%

1.07

Arginina 1.36 g

22%

1.36

Histidina 0.86 g

40%

0.86

Alanina 1.21 g

18%

1.21

Ácido aspártico 1.98 g

16%

1.98

Ácido glutâmico 3.23 g

23%

3.23

Glicina 0.96 g

27%

0.96

Prolina 0.86 g

19%

0.86

Serina 0.88 g

10%

0.88

Hidroxiprolina 0.00 g

-

-

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 4.41 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.17 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.76 g

Ácido margárico 0.04 g

Ácido esteárico 1.40 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 5.35 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.27 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.05 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 4.98 g

Ácido oleico Ómega-9 4.92 g

Ácido gondóico Omega-9 0.09 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 2.05 g

Ácido octadecadienóico 1.82 g

Ácido linoleico Ómega-6 1.81 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.07 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.07 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.05 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Ácidos gordos trans

Gordura trans 0.08 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.07 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.07 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.02 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g

Esteróis

Colesterol 59.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg