Arroz de grão médio cozido - composição, benefícios e malefícios

Água 70.79 g

-

Calorias 121.00 kcal

5%

Proteína 2.35 g

3%

Gordura (lipídios) 0.52 g

0%

Cinzas 0.30 g

-

Carboidrato 26.05 g

8%

Fibra 1.80 g

-

Cálcio, Ca 6.50 mg

0%

Ferro, Fe 0.37 mg

3%

Magnésio, Mg 28.50 mg

7%

Fósforo, P 57.00 mg

8%

Potássio, K 54.00 mg

1%

Sódio, Na 0.50 mg

0%

Zinco, Zn 0.52 mg

4%

Cobre, Cu 0.06 mg

6%

Manganês, Mn 0.74 mg

32%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

5%

Riboflavina 0.01 mg

1%

Niacina 0.87 mg

5%

Ácido pantotênico 0.40 mg

8%

Vitamina B-6 0.10 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 3.00 mcg

0%

Folato, DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.10 g

5%

Leucina 0.19 g

4%

Lisina 0.09 g

2%

Metionina 0.05 g

3%

Cistina 0.04 g

2%

Fenilalanina 0.12 g

2%

Tirosina 0.08 g

1%

Valina 0.14 g

5%

arginina 0.19 g

3%

Histidina 0.06 g

2%

Alanina 0.14 g

2%

Ácido aspártico 0.22 g

1%

Ácido glutâmico 0.47 g

3%

Glicina 0.11 g

3%

Prolina 0.11 g

2%

Serina 0.12 g

1%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.11 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.10 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.18 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.18 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.18 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.16 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Colesterol 0.00 mg