Arroz de grão médio - composição, benefícios e malefícios

Água 41.71 g

2%

Calorias 241.00 kcal

10%

Proteína 4.70 g

6%

Gordura 1.08 g

1%

Cinzas 0.61 g

-

Carboidrato 51.90 g

16%

Fibra 2.60 g

-

Cálcio Ca 13.75 mg

1%

Ferro Fe 0.83 mg

8%

Magnésio Mg 58.75 mg

14%

Fósforo P 121.50 mg

17%

Potássio K 115.50 mg

2%

Sódio Na 1.50 mg

0%

Zinco Zn 1.06 mg

9%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganês Mn 1.58 mg

68%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 1.91 mg

11%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.91 mg

18%

Vitamina B6 Piridoxina 0.21 mg

16%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 8.75 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 8.75 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.06 g

7%

Treonina 0.17 g

7%

Isoleucina 0.20 g

10%

Leucina 0.39 g

8%

Lisina 0.17 g

4%

Metionina 0.11 g

6%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.25 g

5%

Tirosina 0.17 g

3%

Valina 0.28 g

11%

Arginina 0.37 g

6%

Histidina 0.11 g

5%

Alanina 0.27 g

4%

Ácido aspártico 0.44 g

3%

Ácido glutâmico 0.94 g

6%

Glicina 0.22 g

6%

Prolina 0.22 g

4%

Serina 0.25 g

2%

Gordura saturada 0.23 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.20 g

Ácido esteárico 0.02 g

Gordura monoinsaturada 0.38 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.38 g

Gordura poli-insaturada 0.37 g

Ácido octadecadienóico 0.34 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g