Riz à grain moyen - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
241 kcal
Calories
6%
5 g
Protéine
16%
52 g
Glucides
1%
1 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 41.71 g
-
Calories 241.00 kcal
10%
Protéine 4.70 g
6%
Gras (lipides) 1.08 g
1%
Cendre 0.61 g
-
Glucides 51.90 g
16%
Fibres 2.60 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 13.75 mg
1%
Fer, Fe 0.83 mg
8%
Magnésium, Mg 58.75 mg
14%
Phosphore, P 121.50 mg
17%
Potassium, K 115.50 mg
2%
Sodium, Na 1.50 mg
0%
Zinc, Zn 1.06 mg
9%
Cuivre, Cu 0.13 mg
14%
Manganèse, Mn 1.58 mg
68%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.15 mg
12%
Riboflavine 0.03 mg
2%
Niacine 1.91 mg
11%
Acide pantothénique 0.91 mg
18%
Vitamine B-6 0.21 mg
16%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 8.75 mcg
2%
Folate, DFE 8.75 mcg
2%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.06 g
7%
Thréonine 0.17 g
7%
Isoleucine 0.20 g
10%
Leucine 0.39 g
8%
Lysine 0.17 g
4%
Méthionine 0.11 g
6%
Cystine 0.08 g
4%
Phénylalanine 0.25 g
5%
Tyrosine 0.17 g
3%
Valine 0.28 g
11%
Arginine 0.37 g
6%
Histidine 0.11 g
5%
Alanine 0.27 g
4%
L'acide aspartique 0.44 g
3%
Acide glutamique 0.94 g
6%
Glycine 0.22 g
6%
Proline 0.22 g
4%
Sérine 0.25 g
2%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.23 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.20 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.02 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.38 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.38 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.37 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.34 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g