Riz à grain moyen - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 41.71 g

2%

Calories 241.00 kcal

10%

Protéines 4.70 g

6%

Graisses 1.08 g

1%

Cendre 0.61 g

-

Glucides 51.90 g

16%

Fibre 2.60 g

-

Calcium Ca 13.75 mg

1%

Fer Fe 0.83 mg

8%

Magnésium Mg 58.75 mg

14%

Phosphore P 121.50 mg

17%

Potassium K 115.50 mg

2%

Sodium Na 1.50 mg

0%

Zinc Zn 1.06 mg

9%

Cuivre Cu 0.13 mg

14%

Manganèse Mn 1.58 mg

68%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.15 mg

12%

Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg

2%

Vitamine B3 Niacine 1.91 mg

11%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.91 mg

18%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.21 mg

16%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 8.75 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 8.75 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.06 g

7%

Thréonine 0.17 g

7%

Isoleucine 0.20 g

10%

Leucine 0.39 g

8%

Lysine 0.17 g

4%

Méthionine 0.11 g

6%

Cystine 0.08 g

4%

Phénylalanine 0.25 g

5%

Tyrosine 0.17 g

3%

Valine 0.28 g

11%

Arginine 0.37 g

6%

Histidine 0.11 g

5%

Alanine 0.27 g

4%

Acide aspartique 0.44 g

3%

Acide glutamique 0.94 g

6%

Glycine 0.22 g

6%

Proline 0.22 g

4%

Sérine 0.25 g

2%

Acides gras saturés 0.23 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.20 g

Acide stéarique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés 0.38 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.38 g

Acides gras polyinsaturés 0.37 g

Acide octadécadiénoïque 0.34 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g