Arroz branco de grão médio - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
10%
245 kcal
Calorias
5%
4 g
Proteína
17%
54 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 40.75 g
-
Calorias 245.00 kcal
10%
Proteína 4.50 g
5%
Gordura (lipídios) 0.39 g
0%
Cinzas 0.39 g
-
Carboidrato 53.97 g
17%
Minerais
Cálcio, Ca 6.00 mg
0%
Ferro, Fe 0.50 mg
5%
Magnésio, Mg 24.00 mg
6%
Fósforo, P 72.50 mg
10%
Potássio, K 57.50 mg
1%
Sódio, Na 0.50 mg
0%
Zinco, Zn 0.79 mg
7%
Cobre, Cu 0.07 mg
8%
Manganês, Mn 0.74 mg
32%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
3%
Riboflavina 0.03 mg
2%
Niacina 1.00 mg
6%
Ácido pantotênico 0.88 mg
17%
Vitamina B-6 0.10 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 5.50 mcg
1%
Folato, DFE 5.50 mcg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.05 g
6%
Treonina 0.16 g
6%
Isoleucina 0.19 g
9%
Leucina 0.37 g
8%
Lisina 0.16 g
3%
Metionina 0.11 g
5%
Cistina 0.09 g
5%
Fenilalanina 0.24 g
5%
Tirosina 0.15 g
3%
Valina 0.27 g
10%
arginina 0.37 g
6%
Histidina 0.11 g
5%
Alanina 0.26 g
3%
Ácido aspártico 0.42 g
3%
Ácido glutâmico 0.88 g
6%
Glicina 0.20 g
5%
Prolina 0.21 g
4%
Serina 0.24 g
2%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.11 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.10 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.12 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.12 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.11 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.09 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.02 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg