Mittelkornweißer reis – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 40.75 g

-

Kalorien 245.00 kcal

10%

Eiweiß 4.50 g

5%

Fett (Gesamtlipid) 0.39 g

0%

Asche 0.39 g

-

Kohlenhydrat 53.97 g

17%

Kalzium, Ca 6.00 mg

0%

Eisen, Fe 0.50 mg

5%

Magnesium, Mg 24.00 mg

6%

Phosphor, P 72.50 mg

10%

Kalium, K 57.50 mg

1%

Natrium, Na 0.50 mg

0%

Zink, Zn 0.79 mg

7%

Kupfer, Cu 0.07 mg

8%

Mangan, Mn 0.74 mg

32%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.05 mg

3%

Riboflavin 0.03 mg

2%

Niacin 1.00 mg

6%

Pantothensäure 0.88 mg

17%

Vitamin B-6 0.10 mg

7%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 5.50 mcg

1%

Folat, DFE 5.50 mcg

1%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.05 g

6%

Threonin 0.16 g

6%

Isoleucin 0.19 g

9%

Leucin 0.37 g

8%

Lysin 0.16 g

3%

Methionin 0.11 g

5%

Cystin 0.09 g

5%

Phenylalanin 0.24 g

5%

Tyrosin 0.15 g

3%

Valin 0.27 g

10%

Arginin 0.37 g

6%

Histidin 0.11 g

5%

Alanin 0.26 g

3%

Asparaginsäure 0.42 g

3%

Glutaminsäure 0.88 g

6%

Glycin 0.20 g

5%

Prolin 0.21 g

4%

Serin 0.24 g

2%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.11 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.10 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.12 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.12 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.11 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.09 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.02 g

Cholesterin 0.00 mg