Arroz integral de grão médio - composição, benefícios e malefícios

Água 42.67 g

-

Calorias 237.00 kcal

10%

Proteína 4.91 g

6%

Gordura (lipídios) 1.76 g

2%

Cinzas 0.83 g

-

Carboidrato 49.84 g

16%

Fibra 2.60 g

-

Cálcio, Ca 21.50 mg

2%

Ferro, Fe 1.17 mg

11%

Magnésio, Mg 93.50 mg

23%

Fósforo, P 170.50 mg

24%

Potássio, K 173.50 mg

3%

Sódio, Na 2.50 mg

0%

Zinco, Zn 1.32 mg

12%

Cobre, Cu 0.18 mg

19%

Manganês, Mn 2.42 mg

105%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.26 mg

21%

Riboflavina 0.03 mg

2%

Niacina 2.82 mg

17%

Ácido pantotênico 0.94 mg

18%

Vitamina B-6 0.33 mg

25%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 12.00 mcg

3%

Folato, DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.06 g

7%

Treonina 0.18 g

7%

Isoleucina 0.21 g

10%

Leucina 0.41 g

8%

Lisina 0.19 g

4%

Metionina 0.11 g

6%

Cistina 0.06 g

3%

Fenilalanina 0.25 g

5%

Tirosina 0.18 g

4%

Valina 0.29 g

11%

arginina 0.37 g

6%

Histidina 0.12 g

5%

Alanina 0.29 g

4%

Ácido aspártico 0.46 g

3%

Ácido glutâmico 1.00 g

7%

Glicina 0.24 g

6%

Prolina 0.23 g

5%

Serina 0.25 g

3%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.35 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.30 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.03 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.64 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.63 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.63 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.60 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.03 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g