Arroz integral de grão médio cozido - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
112 kcal
Calorias
3%
2 g
Proteína
7%
24 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 72.96 g
-
Calorias 112.00 kcal
4%
Proteína 2.32 g
3%
Gordura (lipídios) 0.83 g
0%
Cinzas 0.39 g
-
Carboidrato 23.51 g
7%
Fibra 1.80 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 10.00 mg
1%
Ferro, Fe 0.53 mg
5%
Magnésio, Mg 44.00 mg
11%
Fósforo, P 77.00 mg
11%
Potássio, K 79.00 mg
1%
Sódio, Na 1.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.62 mg
5%
Cobre, Cu 0.08 mg
9%
Manganês, Mn 1.10 mg
47%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.10 mg
8%
Riboflavina 0.01 mg
0%
Niacina 1.33 mg
8%
Ácido pantotênico 0.39 mg
7%
Vitamina B-6 0.15 mg
11%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 4.00 mcg
1%
Folato, DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.09 g
3%
Isoleucina 0.10 g
4%
Leucina 0.19 g
4%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.12 g
2%
Tirosina 0.09 g
1%
Valina 0.14 g
5%
arginina 0.18 g
2%
Histidina 0.06 g
2%
Alanina 0.14 g
2%
Ácido aspártico 0.22 g
1%
Ácido glutâmico 0.47 g
3%
Glicina 0.11 g
3%
Prolina 0.11 g
2%
Serina 0.12 g
1%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.17 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.14 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.30 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.30 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.30 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.28 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg