Mittelkornbrauner reis zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 72.96 g

-

Kalorien 112.00 kcal

4%

Eiweiß 2.32 g

3%

Fett (Gesamtlipid) 0.83 g

0%

Asche 0.39 g

-

Kohlenhydrat 23.51 g

7%

Ballaststoffe 1.80 g

-

Kalzium, Ca 10.00 mg

1%

Eisen, Fe 0.53 mg

5%

Magnesium, Mg 44.00 mg

11%

Phosphor, P 77.00 mg

11%

Kalium, K 79.00 mg

1%

Natrium, Na 1.00 mg

0%

Zink, Zn 0.62 mg

5%

Kupfer, Cu 0.08 mg

9%

Mangan, Mn 1.10 mg

47%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.10 mg

8%

Riboflavin 0.01 mg

0%

Niacin 1.33 mg

8%

Pantothensäure 0.39 mg

7%

Vitamin B-6 0.15 mg

11%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 4.00 mcg

1%

Folat, DFE 4.00 mcg

1%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.03 g

3%

Threonin 0.09 g

3%

Isoleucin 0.10 g

4%

Leucin 0.19 g

4%

Lysin 0.09 g

2%

Methionin 0.05 g

2%

Cystin 0.03 g

1%

Phenylalanin 0.12 g

2%

Tyrosin 0.09 g

1%

Valin 0.14 g

5%

Arginin 0.18 g

2%

Histidin 0.06 g

2%

Alanin 0.14 g

2%

Asparaginsäure 0.22 g

1%

Glutaminsäure 0.47 g

3%

Glycin 0.11 g

3%

Prolin 0.11 g

2%

Serin 0.12 g

1%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.17 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.14 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.02 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.30 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.30 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.30 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.28 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g

Cholesterin 0.00 mg