Mittelkornbrauner reis zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 72.96 g

3%

Kalorien 112.00 kcal

4%

Eiweiß 2.32 g

3%

Fette 0.83 g

0%

Asche 0.39 g

-

Kohlenhydrate 23.51 g

7%

Ballaststoffe 1.80 g

-

Kalzium Ca 10.00 mg

1%

Eisen Fe 0.53 mg

5%

Magnesium Mg 44.00 mg

11%

Phosphor P 77.00 mg

11%

Kalium K 79.00 mg

1%

Natrium Na 1.00 mg

0%

Zink Zn 0.62 mg

5%

Kupfer Cu 0.08 mg

9%

Mangan Mn 1.10 mg

47%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.01 mg

0%

Vitamin B3 Niacin 1.33 mg

8%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.39 mg

7%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.15 mg

11%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.03 g

3%

Threonin 0.09 g

3%

Isoleucin 0.10 g

4%

Leucin 0.19 g

4%

Lysin 0.09 g

2%

Methionin 0.05 g

2%

Cystin 0.03 g

1%

Phenylalanin 0.12 g

2%

Tyrosin 0.09 g

1%

Valin 0.14 g

5%

Arginin 0.18 g

2%

Histidin 0.06 g

2%

Alanin 0.14 g

2%

Asparaginsäure 0.22 g

1%

Glutaminsäure 0.47 g

3%

Glycin 0.11 g

3%

Prolin 0.11 g

2%

Serin 0.12 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 0.17 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.14 g

Stearinsäure 0.02 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.30 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.30 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.30 g

Octadecadiensäure 0.28 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Cholesterin 0.00 mg