Mittelkornbrauner reis – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 42.67 g

2%

Kalorien 237.00 kcal

10%

Eiweiß 4.91 g

6%

Fette 1.76 g

2%

Asche 0.83 g

-

Kohlenhydrate 49.84 g

16%

Ballaststoffe 2.60 g

-

Kalzium Ca 21.50 mg

2%

Eisen Fe 1.17 mg

11%

Magnesium Mg 93.50 mg

23%

Phosphor P 170.50 mg

24%

Kalium K 173.50 mg

3%

Natrium Na 2.50 mg

0%

Zink Zn 1.32 mg

12%

Kupfer Cu 0.18 mg

19%

Mangan Mn 2.42 mg

105%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.26 mg

21%

Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg

2%

Vitamin B3 Niacin 2.82 mg

17%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.94 mg

18%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.33 mg

25%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 12.00 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 12.00 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.06 g

7%

Threonin 0.18 g

7%

Isoleucin 0.21 g

10%

Leucin 0.41 g

8%

Lysin 0.19 g

4%

Methionin 0.11 g

6%

Cystin 0.06 g

3%

Phenylalanin 0.25 g

5%

Tyrosin 0.18 g

4%

Valin 0.29 g

11%

Arginin 0.37 g

6%

Histidin 0.12 g

5%

Alanin 0.29 g

4%

Asparaginsäure 0.46 g

3%

Glutaminsäure 1.00 g

7%

Glycin 0.24 g

6%

Prolin 0.23 g

5%

Serin 0.25 g

3%

Gesättigte Fettsäuren 0.35 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.30 g

Stearinsäure 0.03 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.64 g

Hexadecensäure 0.01 g

Octadecensäure 0.63 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.63 g

Octadecadiensäure 0.60 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g