Mittelkornreis zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
5%
121 kcal
Kalorien
3%
2 g
Eiweiß
8%
26 g
Kohlenhydrate
0%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 70.79 g
3%
Kalorien 121.00 kcal
5%
Eiweiß 2.35 g
3%
Fette 0.52 g
0%
Asche 0.30 g
-
Kohlenhydrate 26.05 g
8%
Ballaststoffe 1.80 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 6.50 mg
0%
Eisen Fe 0.37 mg
3%
Magnesium Mg 28.50 mg
7%
Phosphor P 57.00 mg
8%
Kalium K 54.00 mg
1%
Natrium Na 0.50 mg
0%
Zink Zn 0.52 mg
4%
Kupfer Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.74 mg
32%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg
5%
Vitamin B2 Riboflavin 0.01 mg
1%
Vitamin B3 Niacin 0.87 mg
5%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.40 mg
8%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.10 mg
7%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 3.00 mcg
0%
Vitamin B9 Folate DFE 3.00 mcg
0%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.03 g
3%
Threonin 0.09 g
3%
Isoleucin 0.10 g
5%
Leucin 0.19 g
4%
Lysin 0.09 g
2%
Methionin 0.05 g
3%
Cystin 0.04 g
2%
Phenylalanin 0.12 g
2%
Tyrosin 0.08 g
1%
Valin 0.14 g
5%
Arginin 0.19 g
3%
Histidin 0.06 g
2%
Alanin 0.14 g
2%
Asparaginsäure 0.22 g
1%
Glutaminsäure 0.47 g
3%
Glycin 0.11 g
3%
Prolin 0.11 g
2%
Serin 0.12 g
1%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.11 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.10 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.18 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.18 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.18 g
Octadecadiensäure 0.16 g
Octadecatriensäure 0.01 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg