Feijão-vagem verde - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
30 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
2%
6 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 90.80 g
4%
Calorias 30.00 kcal
1%
Proteína 1.70 g
2%
Gordura 0.34 g
0%
Cinzas 0.71 g
-
Carboidrato 6.46 g
2%
Fibra 2.70 g
-
Açúcares 2.60 g
-
Sacarose 0.26 g
-
Glicose 0.96 g
-
Frutose 0.97 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 1.06 g
-
Minerais
Cálcio Ca 42.43 mg
4%
Ferro Fe 0.85 mg
8%
Magnésio Mg 19.57 mg
4%
Fósforo P 31.29 mg
4%
Potássio K 172.00 mg
3%
Sódio Na 74.57 mg
5%
Zinco Zn 0.25 mg
2%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganês Mn 0.26 mg
11%
Selénio Se 0.40 mcg
0%
Flúor F 19.00 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 27.50 mcg
3%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 279.17 mcg
5%
Alfacaroteno 87.17 mcg
1%
Beta-criptoxantina 8.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 570.17 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.30 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D2 Ergocalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 43.57 mcg
36%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 8.20 mg
9%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.52 mg
3%
Vitamina B4 Colina 15.70 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.17 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg
5%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 30.43 mcg
7%
Vitamina B9 Folatos DFE 27.67 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.14 mg
-
Triptofano 0.02 g
2%
Treonina 0.07 g
2%
Isoleucina 0.06 g
2%
Leucina 0.10 g
2%
Lisina 0.08 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.08 g
3%
Arginina 0.06 g
1%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.07 g
1%
Ácido aspártico 0.22 g
1%
Ácido glutâmico 0.16 g
1%
Glicina 0.06 g
1%
Prolina 0.06 g
1%
Serina 0.09 g
1%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.07 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.06 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.01 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.01 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.16 g
Ácido octadecadienóico 0.06 g
Ácido octadecatrienóico 0.10 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg