Haricots mange-tout verts - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
30 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
2%
6 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 90.80 g
4%
Calories 30.00 kcal
1%
Protéines 1.70 g
2%
Graisses 0.34 g
0%
Cendre 0.71 g
-
Glucides 6.46 g
2%
Fibre 2.70 g
-
Sucres 2.60 g
-
Saccharose 0.26 g
-
Glucose 0.96 g
-
Fructose 0.97 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 1.06 g
-
Minéraux
Calcium Ca 42.43 mg
4%
Fer Fe 0.85 mg
8%
Magnésium Mg 19.57 mg
4%
Phosphore P 31.29 mg
4%
Potassium K 172.00 mg
3%
Sodium Na 74.57 mg
5%
Zinc Zn 0.25 mg
2%
Cuivre Cu 0.06 mg
6%
Manganèse Mn 0.26 mg
11%
Sélénium Se 0.40 mcg
0%
Fluor F 19.00 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 27.50 mcg
3%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 279.17 mcg
5%
Alpha-carotène 87.17 mcg
1%
Bêta-cryptoxanthine 8.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 570.17 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.30 mg
2%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine D2 Ergocalciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 43.57 mcg
36%
Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 8.20 mg
9%
Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg
6%
Vitamine B3 Niacine 0.52 mg
3%
Vitamine B4 Choline 15.70 mg
3%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.17 mg
3%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg
5%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 30.43 mcg
7%
Vitamine B9 Folate DFE 27.67 mcg
6%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.14 mg
-
Tryptophane 0.02 g
2%
Thréonine 0.07 g
2%
Isoleucine 0.06 g
2%
Leucine 0.10 g
2%
Lysine 0.08 g
1%
Méthionine 0.02 g
1%
Cystine 0.02 g
0%
Phénylalanine 0.06 g
1%
Tyrosine 0.04 g
0%
Valine 0.08 g
3%
Arginine 0.06 g
1%
Histidine 0.03 g
1%
Alanine 0.07 g
1%
Acide aspartique 0.22 g
1%
Acide glutamique 0.16 g
1%
Glycine 0.06 g
1%
Proline 0.06 g
1%
Sérine 0.09 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.07 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.06 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.01 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.01 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.16 g
Acide octadécadiénoïque 0.06 g
Acide octadécatriénoïque 0.10 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg