Iogurte grego - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
3%
87 kcal
Calorias
11%
9 g
Proteína
2%
9 g
Carboidrato
2%
2 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 80.17 g
-
Calorias 86.88 kcal
3%
Proteína 8.75 g
11%
Gordura (lipídios) 1.96 g
2%
Cinzas 0.61 g
-
Carboidrato 8.51 g
2%
Fibra 0.26 g
-
Açúcares 8.05 g
-
Sacarose 3.00 g
-
Glicose (dextrose) 0.31 g
-
Frutose 1.56 g
-
Lactose 2.59 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.60 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 101.13 mg
10%
Ferro, Fe 0.04 mg
0%
Magnésio, Mg 10.38 mg
2%
Fósforo, P 122.00 mg
17%
Potássio, K 130.38 mg
2%
Sódio, Na 35.25 mg
2%
Zinco, Zn 0.48 mg
4%
Cobre, Cu 0.02 mg
2%
Manganês, Mn 0.02 mg
0%
Selênio, Se 9.98 mcg
18%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 35.00 mcg
3%
Retinol 34.63 mcg
3%
Caroteno, beta 4.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 2.38 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.03 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.35 mcg
2%
Vitamina D2 (ergocalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.40 mcg
2%
Vitamina K (filoquinona) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (Menaquinona-4) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.23 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavina 0.25 mg
19%
Niacina 0.20 mg
1%
Ácido pantotênico 0.38 mg
7%
Vitamina B-6 0.05 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 9.75 mcg
2%
Folato, DFE 9.75 mcg
2%
Colina, total 17.04 mg
3%
Vitamina B-12 0.60 mcg
24%
Aminoácidos
Betaína 0.80 mg
-
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.19 g
8%
Isoleucina 0.26 g
12%
Leucina 0.48 g
10%
Lisina 0.42 g
10%
Metionina 0.14 g
7%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.26 g
5%
Tirosina 0.24 g
5%
Valina 0.39 g
15%
arginina 0.14 g
2%
Histidina 0.12 g
5%
Alanina 0.20 g
3%
Ácido aspártico 0.38 g
3%
Ácido glutâmico 0.93 g
6%
Glicina 0.11 g
3%
Prolina 0.56 g
12%
Serina 0.29 g
3%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 1.08 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.03 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.03 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.03 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.10 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.06 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.15 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.02 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.47 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.02 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.17 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g
Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.69 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.01 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.02 g
AGMI 16:1c See More 0.02 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.38 g
AGMI 18:1c See More 0.35 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
AGMI 22:1c 0.00 g
Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.14 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 0.06 g
AGPI 18:2 CLAs 0.00 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g
Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPI 18:3i 0.00 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.02 g
Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.03 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.04 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t não mais definido 0.00 g
Ácidos graxos transpolienóicos 0.01 g
Esteróis
Colesterol 7.75 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg