Hamsii crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
131 kcal
Calorii
27%
20 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
5%
5 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 73.37 g
3%
Calorii 131.00 kcal
5%
Proteine 20.35 g
27%
Grăsime 4.84 g
5%
Cenușă 1.44 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 147.00 mg
14%
Fier Fe 3.25 mg
32%
Magneziu Mg 41.00 mg
10%
Fosfor P 174.00 mg
24%
Potasiu K 383.00 mg
8%
Sodiu Na 104.00 mg
8%
Zinc Zn 1.72 mg
15%
Cupru Cu 0.21 mg
23%
Mangan Mn 0.07 mg
3%
Seleniu Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 15.00 mcg
1%
Retinol 15.00 mcg
1%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.57 mg
3%
Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.26 mg
19%
Vitamina B3 Niacină 14.02 mg
87%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.65 mg
12%
Vitamina B6 piridoxină 0.14 mg
10%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.62 mcg
25%
Aminoacizi
Triptofan 0.23 g
28%
Treonină 0.89 g
37%
Izoleucină 0.94 g
46%
Leucina 1.65 g
35%
Lizina 1.87 g
45%
Metionina 0.60 g
33%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.79 g
18%
Tirozină 0.69 g
15%
Valină 1.05 g
41%
Arginina 1.22 g
19%
Histidina 0.60 g
28%
Alanina 1.23 g
18%
Acid aspartic 2.08 g
17%
Acid glutamic 3.04 g
22%
Glicina 0.98 g
27%
Prolina 0.72 g
16%
Serina 0.83 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.28 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.30 g
Acid palmitic 0.72 g
Acid stearic 0.25 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.18 g
Acid hexadecenoic 0.40 g
Acid octadecenoic 0.62 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.12 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.64 g
Acid octadecadienoic 0.10 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.06 g
Acid eicosatetraenoic 0.01 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.54 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.03 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.91 g
Steroli
Colesterol 60.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg