Limbă de vită gătită - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
12%
284 kcal
Calorii
25%
19 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
26%
22 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 57.87 g
-
Calorii 284.00 kcal
12%
Proteină 19.29 g
25%
Grăsimi (lipide) 22.30 g
26%
Frasin 0.69 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 5.00 mg
0%
Fier, Fe 2.61 mg
26%
Magneziu, Mg 15.00 mg
3%
Fosfor, P 145.00 mg
20%
Potasiu, K 184.00 mg
3%
Sodiu, Na 65.00 mg
5%
Zinc, Zn 4.09 mg
37%
Cupru, Cu 0.15 mg
16%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 13.20 mcg
24%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.30 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.40 mcg
2%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.40 mcg
2%
Vitamina K (filochinona) 1.20 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 1.30 mg
1%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavină 0.29 mg
22%
Niacina 3.49 mg
21%
Acid pantotenic 0.75 mg
14%
Vitamina B-6 0.16 mg
11%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 7.00 mcg
1%
Folat, DFE 7.00 mcg
1%
Colina, total 155.00 mg
31%
Vitamina B-12 3.13 mcg
130%
Aminoacizi
Betaină 2.80 mg
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 8.13 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.73 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.13 g
Acid palmitic, AGS 16:0 4.64 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.25 g
Acid stearic, AGS 18:0 2.35 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 10.10 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.19 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.93 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 8.91 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.08 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.75 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.53 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.09 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.07 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.06 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.84 g
Steroli
Colesterolul 132.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg