Говяжий язык приготовленный - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
12%
284 ккал
Калории
25%
19 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
26%
22 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 57.87 г
-
Калории 284.00 ккал
12%
Белок 19.29 г
25%
Жиры (липиды) 22.30 г
26%
Зола 0.69 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 5.00 мг
0%
Железо, Fe 2.61 мг
26%
Магний, Mg 15.00 мг
3%
Фосфор, Р 145.00 мг
20%
Калий, К 184.00 мг
3%
Натрий, Na 65.00 мг
5%
Цинк, Zn 4.09 мг
37%
Медь, Cu 0.15 мг
16%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 13.20 мкг
24%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.30 мг
2%
Витамин D (D2 + D3) 0.40 мкг
2%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.40 мкг
2%
Витамин К (филлохинон) 1.20 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.30 мг
1%
Тиамин 0.02 мг
1%
Рибофлавин 0.29 мг
22%
Ниацин 3.49 мг
21%
Пантотеновая кислота 0.75 мг
14%
Витамин В-6 0.16 мг
11%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 7.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 7.00 мкг
1%
Холин, всего 155.00 мг
31%
Витамин B-12 3.13 мкг
130%
Аминокислоты
Бетаин 2.80 мг
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 8.13 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.73 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.13 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.64 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.25 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.35 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 10.10 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.19 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.93 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 8.91 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.08 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.75 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.53 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г
Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.07 г
Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.06 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.84 г
Стерины, стеролы
Холестерин 132.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг