Crab fiert - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
101 kcal
Calorii
27%
21 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 76.41 g
-
Calorii 101.25 kcal
4%
Proteină 20.82 g
27%
Grăsimi (lipide) 1.26 g
1%
Frasin 2.14 g
-
Carbohidrați 0.24 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Zaharoza 0.00 g
-
Glucoză (dextroză) 0.00 g
-
Fructoză 0.00 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 60.50 mg
6%
Fier, Fe 1.14 mg
11%
Magneziu, Mg 55.00 mg
13%
Fosfor, P 204.25 mg
29%
Potasiu, K 282.25 mg
6%
Sodiu, Na 634.00 mg
48%
Zinc, Zn 5.12 mg
46%
Cupru, Cu 0.84 mg
93%
Mangan, Mn 0.06 mg
2%
Seleniu, Se 43.73 mcg
79%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 23.25 mcg
2%
Retinol 23.25 mcg
2%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.84 mg
12%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.30 mcg
0%
Vitamina K (Menachinona-4) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 5.43 mg
6%
Tiamina 0.06 mg
4%
Riboflavină 0.15 mg
11%
Niacina 2.65 mg
16%
Acid pantotenic 0.55 mg
11%
Vitamina B-6 0.17 mg
13%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 46.50 mcg
11%
Folat, DFE 46.50 mcg
11%
Colina, total 80.90 mg
16%
Vitamina B-12 8.90 mcg
370%
Aminoacizi
Triptofan 0.28 g
35%
Treonina 0.84 g
35%
Isoleucina 0.98 g
49%
Leucina 1.62 g
35%
Lizina 1.77 g
43%
Metionină 0.57 g
31%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanină 0.87 g
19%
Tirozină 0.71 g
16%
Valină 0.97 g
38%
Arginina 1.87 g
30%
Histidină 0.43 g
20%
Alanina 1.15 g
17%
Acid aspartic 2.11 g
17%
Acid glutamic 3.44 g
25%
Glicina 1.25 g
35%
Proline 0.71 g
15%
Serina 0.81 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.17 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.11 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.01 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.04 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.21 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.05 g
AGMN 16:1 c 0.02 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.13 g
AGMN 18:1 c 0.09 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.02 g
AGMN 22:1 c 0.00 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.44 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.02 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 0.02 g
AGPN 18:2 CLAs 0.00 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.01 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.01 g
AGPN 20:3 0.01 g
Acid eicosatrienoic, AGPN 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acid dihomo-gamma-linolenic, AGPN 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.03 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.25 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.11 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.01 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.01 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.01 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.00 g
Acizi grași trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterolul 74.25 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg