Edamame - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
109 kcal
Calorii
14%
11 g
Proteine
2%
8 g
Carbohidrați
5%
5 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 75.17 g
3%
Calorii 109.00 kcal
4%
Proteine 11.22 g
14%
Grăsime 4.73 g
5%
Cenușă 1.27 g
-
Carbohidrați 7.61 g
2%
Fibre 4.80 g
-
Zaharuri 2.48 g
-
Zaharoză 1.13 g
-
Glucoza 0.00 g
-
Fructoza 0.21 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 1.14 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.33 g
-
Minerale
Calciu Ca 60.00 mg
6%
Fier Fe 2.11 mg
21%
Magneziu Mg 61.00 mg
15%
Fosfor P 161.00 mg
23%
Potasiu K 482.00 mg
10%
Sodiu Na 6.00 mg
0%
Zinc Zn 1.32 mg
12%
Cupru Cu 0.32 mg
36%
Mangan Mn 1.01 mg
43%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina E alfa-tocoferol 0.72 mg
4%
Vitamina K1 Filochinonă 31.40 mcg
26%
Vitamina K2 Menachinonă-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 9.70 mg
10%
Vitamina B1 Tiamină 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavină 0.27 mg
20%
Vitamina B3 Niacină 0.93 mg
5%
Vitamina B4 Colină 56.00 mg
11%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.54 mg
10%
Vitamina B6 piridoxină 0.14 mg
10%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 303.00 mcg
75%
Vitamina B9 Folat DFE 303.00 mcg
75%
Aminoacizi
Betaina 0.70 mg
-
Triptofan 0.12 g
14%
Treonină 0.31 g
13%
Izoleucină 0.28 g
14%
Leucina 0.70 g
15%
Lizina 0.70 g
17%
Metionina 0.13 g
7%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 0.46 g
10%
Tirozină 0.32 g
7%
Valină 0.31 g
12%
Arginina 0.68 g
11%
Histidina 0.25 g
12%
Alanina 0.42 g
6%
Acid aspartic 1.27 g
10%
Acid glutamic 1.90 g
13%
Glicina 0.41 g
11%
Prolina 0.65 g
14%
Serina 0.63 g
7%
Hidroxiprolină 0.00 g
-
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg