Țipar crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
184 kcal
Calorii
24%
18 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
13%
12 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 68.26 g
3%
Calorii 184.00 kcal
8%
Proteine 18.44 g
24%
Grăsime 11.66 g
13%
Cenușă 1.41 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 20.00 mg
2%
Fier Fe 0.50 mg
5%
Magneziu Mg 20.00 mg
5%
Fosfor P 216.00 mg
30%
Potasiu K 272.00 mg
5%
Sodiu Na 51.00 mg
3%
Zinc Zn 1.62 mg
14%
Cupru Cu 0.02 mg
2%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Seleniu Se 6.50 mcg
11%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1043.00 mcg
115%
Retinol 1043.00 mcg
115%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 4.00 mg
27%
Vitamina D Calciferol 23.30 mcg
155%
Vitamina D3 Colecalciferol 23.30 mcg
143%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 1.80 mg
2%
Vitamina B1 Tiamină 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavină 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacină 3.50 mg
21%
Vitamina B4 Colină 65.00 mg
13%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.24 mg
4%
Vitamina B6 piridoxină 0.07 mg
5%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 15.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 3.00 mcg
125%
Aminoacizi
Triptofan 0.21 g
25%
Treonină 0.81 g
33%
Izoleucină 0.85 g
42%
Leucina 1.50 g
32%
Lizina 1.69 g
41%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.72 g
16%
Tirozină 0.62 g
14%
Valină 0.95 g
38%
Arginina 1.10 g
18%
Histidina 0.54 g
25%
Alanina 1.12 g
16%
Acid aspartic 1.89 g
15%
Acid glutamic 2.75 g
20%
Glicina 0.89 g
25%
Prolina 0.65 g
14%
Serina 0.75 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 2.36 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.58 g
Acid palmitic 1.59 g
Acid stearic 0.19 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 7.19 g
Acid hexadecenoic 1.26 g
Acid octadecenoic 2.77 g
Acid gondoic Omega-9 3.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.95 g
Acid octadecadienoic 0.20 g
Acid octadecatrienoic 0.43 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.10 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.08 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.07 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.06 g
Steroli
Colesterol 126.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg