Угорь сырой - состав, польза и вред

Вода 68.26 г

3%

Калории 184.00 ккал

8%

Белки 18.44 г

24%

Жиры 11.66 г

13%

Зола 1.41 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 20.00 мг

2%

Железо Fe 0.50 мг

5%

Магний Mg 20.00 мг

5%

Фосфор P 216.00 мг

30%

Калий K 272.00 мг

5%

Натрий Na 51.00 мг

3%

Цинк Zn 1.62 мг

14%

Медь Cu 0.02 мг

2%

Марганец Mn 0.04 мг

1%

Селен Se 6.50 мкг

11%

Витамин А 1043.00 мкг

115%

Ретинол 1043.00 мкг

115%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 4.00 мг

27%

Витамин D Кальциферол 23.30 мкг

155%

Витамин D3 Холекальциферол 23.30 мкг

143%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 1.80 мг

2%

Витамин B1 Тиамин 0.15 мг

12%

Витамин B2 Рибофлавин 0.04 мг

3%

Витамин B3 Ниацин 3.50 мг

21%

Витамин B4 Холин 65.00 мг

13%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.24 мг

4%

Витамин B6 Пиридоксин 0.07 мг

5%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 15.00 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 15.00 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 3.00 мкг

125%

Триптофан 0.21 г

25%

Треонин 0.81 г

33%

Изолейцин 0.85 г

42%

Лейцин 1.50 г

32%

Лизин 1.69 г

41%

Метионин 0.55 г

30%

Цистин 0.20 г

11%

Фенилаланин 0.72 г

16%

Тирозин 0.62 г

14%

Валин 0.95 г

38%

Аргинин 1.10 г

18%

Гистидин 0.54 г

25%

Аланин 1.12 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.89 г

15%

Глютаминовая кислота 2.75 г

20%

Глицин 0.89 г

25%

Пролин 0.65 г

14%

Серин 0.75 г

9%

Насыщенные жирные кислоты 2.36 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.58 г

Пальмитиновая кислота 1.59 г

Стеариновая кислота 0.19 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 7.19 г

Гексадеценовая кислота 1.26 г

Октадеценовая кислота 2.77 г

Гондоиновая кислота Омега-9 3.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г

Октадекадиеновая кислота 0.20 г

Октадекатриеновая кислота 0.43 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.08 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.07 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.06 г

Холестерин 126.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг