Creier de miel prăjit la tigaie - compoziție, beneficii și rău

Apă 60.71 g

-

Calorii 273.00 kcal

11%

Proteină 16.97 g

22%

Grăsimi (lipide) 22.19 g

26%

Frasin 1.82 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 21.00 mg

2%

Fier, Fe 2.04 mg

20%

Magneziu, Mg 22.00 mg

5%

Fosfor, P 495.00 mg

70%

Potasiu, K 358.00 mg

7%

Sodiu, Na 157.00 mg

12%

Zinc, Zn 2.00 mg

18%

Cupru, Cu 0.48 mg

53%

Mangan, Mn 0.07 mg

2%

Seleniu, Se 12.00 mcg

21%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 23.00 mg

25%

Tiamina 0.17 mg

14%

Riboflavină 0.37 mg

28%

Niacina 4.55 mg

28%

Acid pantotenic 1.56 mg

31%

Vitamina B-6 0.23 mg

17%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 7.00 mcg

1%

Folat, DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B-12 24.10 mcg

1004%

Triptofan 0.18 g

21%

Treonina 0.76 g

31%

Isoleucina 0.68 g

33%

Leucina 1.33 g

28%

Lizina 1.09 g

26%

Metionină 0.34 g

18%

Cistina 0.18 g

9%

Fenilalanină 0.82 g

18%

Tirozină 0.62 g

14%

Valină 0.81 g

32%

Arginina 1.14 g

18%

Histidină 0.45 g

21%

Alanina 0.96 g

14%

Acid aspartic 1.42 g

11%

Acid glutamic 2.01 g

14%

Glicina 0.80 g

22%

Proline 0.73 g

16%

Serina 0.88 g

10%

Acizi grași saturați (AGS) 5.67 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.09 g

Acid palmitic, AGS 16:0 2.74 g

Acid stearic, AGS 18:0 2.78 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 4.02 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.13 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 3.33 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.32 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.28 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.07 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.60 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.33 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.28 g

Colesterolul 2504.00 mg