Creier de miel prăjit la tigaie - compoziție, beneficii și rău

apa 60.71 g

3%

Calorii 273.00 kcal

11%

Proteine 16.97 g

22%

Grăsime 22.19 g

26%

Cenușă 1.82 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 21.00 mg

2%

Fier Fe 2.04 mg

20%

Magneziu Mg 22.00 mg

5%

Fosfor P 495.00 mg

70%

Potasiu K 358.00 mg

7%

Sodiu Na 157.00 mg

12%

Zinc Zn 2.00 mg

18%

Cupru Cu 0.48 mg

53%

Mangan Mn 0.07 mg

2%

Seleniu Se 12.00 mcg

21%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 23.00 mg

25%

Vitamina B1 Tiamină 0.17 mg

14%

Vitamina B2 Riboflavină 0.37 mg

28%

Vitamina B3 Niacină 4.55 mg

28%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.56 mg

31%

Vitamina B6 piridoxină 0.23 mg

17%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folat DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 24.10 mcg

1004%

Triptofan 0.18 g

21%

Treonină 0.76 g

31%

Izoleucină 0.68 g

33%

Leucina 1.33 g

28%

Lizina 1.09 g

26%

Metionina 0.34 g

18%

Cistina 0.18 g

9%

Fenilalanina 0.82 g

18%

Tirozină 0.62 g

14%

Valină 0.81 g

32%

Arginina 1.14 g

18%

Histidina 0.45 g

21%

Alanina 0.96 g

14%

Acid aspartic 1.42 g

11%

Acid glutamic 2.01 g

14%

Glicina 0.80 g

22%

Prolina 0.73 g

16%

Serina 0.88 g

10%

Acizi grași saturați 5.67 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.09 g

Acid palmitic 2.74 g

Acid stearic 2.78 g

Acizi grași mononesaturați 4.02 g

Acid hexadecenoic 0.13 g

Acid octadecenoic 3.33 g

Acid gondoic Omega-9 0.32 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 2.28 g

Acid octadecadienoic 0.07 g

Acid octadecatrienoic 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.60 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.33 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 1.28 g

Colesterol 2504.00 mg