Stridii estică de crescătorie la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

apa 81.95 g

4%

Calorii 79.00 kcal

3%

Proteine 7.00 g

9%

Grăsime 2.12 g

2%

Cenușă 1.65 g

-

Carbohidrați 7.28 g

2%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 56.00 mg

5%

Fier Fe 7.77 mg

77%

Magneziu Mg 33.00 mg

8%

Fosfor P 115.00 mg

16%

Potasiu K 152.00 mg

3%

Sodiu Na 163.00 mg

12%

Zinc Zn 45.15 mg

410%

Cupru Cu 1.43 mg

159%

Mangan Mn 0.43 mg

18%

Seleniu Se 77.50 mcg

140%

Vitamina A 19.00 mcg

2%

Retinol 19.00 mcg

2%

Vitamina C Acid ascorbic 6.00 mg

6%

Vitamina B1 Tiamină 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacină 1.79 mg

11%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.20 mg

3%

Vitamina B6 piridoxină 0.08 mg

5%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 24.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folat DFE 24.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 24.30 mcg

1012%

Triptofan 0.08 g

9%

Treonină 0.30 g

12%

Izoleucină 0.31 g

15%

Leucina 0.49 g

10%

Lizina 0.52 g

12%

Metionina 0.16 g

8%

Cistina 0.09 g

5%

Fenilalanina 0.25 g

5%

Tirozină 0.22 g

5%

Valină 0.31 g

12%

Arginina 0.51 g

8%

Histidina 0.13 g

6%

Alanina 0.42 g

6%

Acid aspartic 0.68 g

5%

Acid glutamic 0.95 g

6%

Glicina 0.44 g

12%

Prolina 0.29 g

6%

Serina 0.31 g

3%

Acizi grași saturați 0.68 g

Acid miristic 0.05 g

Acid palmitic 0.49 g

Acid stearic 0.07 g

Acizi grași mononesaturați 0.23 g

Acid hexadecenoic 0.06 g

Acid octadecenoic 0.11 g

Acid gondoic Omega-9 0.05 g

Acizi grași polinesaturați 0.71 g

Acid octadecadienoic 0.04 g

Acid octadecatrienoic 0.06 g

Acid stearidonic Omega-3 0.12 g

Acid eicosatetraenoic 0.04 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.23 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.21 g

Colesterol 38.00 mg