Lama de porc (cotlete) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
236 kcal
Calorii
33%
25 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
17%
14 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 59.73 g
2%
Calorii 236.00 kcal
10%
Proteine 25.00 g
33%
Grăsime 14.44 g
17%
Cenușă 1.17 g
-
Carbohidrați 0.21 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 40.75 mg
4%
Fier Fe 0.85 mg
8%
Magneziu Mg 20.75 mg
5%
Fosfor P 237.75 mg
33%
Potasiu K 324.75 mg
6%
Sodiu Na 71.50 mg
5%
Zinc Zn 2.87 mg
26%
Cupru Cu 0.09 mg
10%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 39.88 mcg
72%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 4.25 mcg
0%
Retinol 4.25 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.21 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.85 mcg
5%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.85 mcg
5%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.52 mg
43%
Vitamina B2 Riboflavină 0.30 mg
23%
Vitamina B3 Niacină 7.83 mg
48%
Vitamina B4 Colină 75.13 mg
15%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.09 mg
21%
Vitamina B6 piridoxină 0.49 mg
37%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.67 mcg
27%
Aminoacizi
Betaina 2.88 mg
-
Triptofan 0.30 g
36%
Treonină 1.09 g
45%
Izoleucină 1.18 g
58%
Leucina 2.05 g
44%
Lizina 2.21 g
53%
Metionina 0.68 g
37%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 1.03 g
23%
Tirozină 0.98 g
22%
Valină 1.26 g
50%
Arginina 1.60 g
26%
Histidina 1.01 g
48%
Alanina 1.42 g
21%
Acid aspartic 2.32 g
19%
Acid glutamic 3.80 g
27%
Glicina 1.12 g
32%
Prolina 1.00 g
22%
Serina 1.04 g
12%
Hidroxiprolină 0.09 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 4.09 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.15 g
Acid pentadecilic 0.01 g
Acid palmitic 2.50 g
Acid margaric 0.03 g
Acid stearic 1.36 g
Acid arahidic 0.02 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 5.83 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.30 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 5.44 g
Acid oleic Omega-9 4.97 g
Acid gondoic Omega-9 0.10 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.04 g
Acid octadecadienoic 1.79 g
Acid linoleic Omega-6 0.98 g
Acid octadecatrienoic 0.08 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.07 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.07 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.10 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.07 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.06 g
Acid elaidic 0.06 g
Acid octadecadienoic trans 0.01 g
Acizi grași trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterol 80.75 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg