Cartof la microunde (piele, fiert în coajă, fără sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
132 kcal
Calorii
5%
4 g
Proteine
9%
30 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 63.50 g
3%
Calorii 132.00 kcal
5%
Proteine 4.39 g
5%
Grăsime 0.10 g
0%
Cenușă 2.38 g
-
Carbohidrați 29.63 g
9%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Află mai mult
Fibre 5.50 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 46.00 mg
4%
Fier Fe 5.94 mg
59%
Magneziu Mg 37.00 mg
9%
Fosfor P 82.00 mg
11%
Potasiu K 650.00 mg
13%
Sodiu Na 16.00 mg
1%
Zinc Zn 0.51 mg
4%
Cupru Cu 0.88 mg
98%
Mangan Mn 0.98 mg
42%
Seleniu Se 0.50 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 15.30 mg
17%
Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.08 mg
5%
Vitamina B3 Niacină 2.22 mg
13%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.59 mg
11%
Vitamina B6 piridoxină 0.49 mg
37%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 17.00 mcg
4%
Vitamina B9 DFE 17.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 0.03 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.02 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 0.04 g
Acid octadecadienoic 0.03 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Acizi grași trans
Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Află mai mult
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 0.00 mg