Boabe de soia încolțite la aburi - compoziție, beneficii și rău

apa 79.45 g

3%

Calorii 81.00 kcal

3%

Proteine 8.47 g

11%

Grăsime 4.45 g

5%

Cenușă 1.10 g

-

Carbohidrați 6.53 g

2%

Fibre 0.80 g

-

Zaharuri 0.52 g

-

Calciu Ca 59.00 mg

5%

Fier Fe 1.31 mg

13%

Magneziu Mg 60.00 mg

15%

Fosfor P 135.00 mg

19%

Potasiu K 355.00 mg

7%

Sodiu Na 10.00 mg

0%

Zinc Zn 1.04 mg

9%

Cupru Cu 0.33 mg

36%

Mangan Mn 0.71 mg

30%

Seleniu Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 12.00 mcg

0%

Alfa-caroten 12.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 12.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 70.60 mcg

58%

Vitamina C Acid ascorbic 8.30 mg

9%

Vitamina B1 Tiamină 0.21 mg

17%

Vitamina B2 Riboflavină 0.05 mg

4%

Vitamina B3 Niacină 1.09 mg

6%

Vitamina B4 Colină 41.20 mg

8%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.74 mg

14%

Vitamina B6 piridoxină 0.11 mg

8%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 80.00 mcg

20%

Vitamina B9 Folat DFE 80.00 mcg

20%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.10 g

12%

Treonină 0.33 g

13%

Izoleucină 0.38 g

18%

Leucina 0.61 g

13%

Lizina 0.49 g

11%

Metionina 0.09 g

4%

Cistina 0.10 g

5%

Fenilalanina 0.42 g

9%

Tirozină 0.31 g

7%

Valină 0.40 g

16%

Arginina 0.59 g

9%

Histidina 0.23 g

10%

Alanina 0.36 g

5%

Acid aspartic 1.15 g

9%

Acid glutamic 1.27 g

9%

Glicina 0.33 g

9%

Prolina 0.44 g

9%

Serina 0.42 g

5%

Acizi grași saturați 0.62 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.45 g

Acid stearic 0.17 g

Acizi grași mononesaturați 1.01 g

Acid hexadecenoic 0.01 g

Acid octadecenoic 0.99 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 2.51 g

Acid octadecadienoic 2.22 g

Acid octadecatrienoic 0.30 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg