🍏 Nutrionio
Sturion brut

Sturion brut - compoziție, beneficii și rău

brut

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

4%

105 kcal

Calorii

21%

16 g

Proteine

0%

0 g

Carbohidrați

4%

4 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 76.55 g

3%

76.55

Calorii 105.00 kcal

4%

105.00

Proteine 16.14 g

21%

16.14

Grăsime 4.04 g

4%

4.04

Cenușă 1.10 g

-

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 13.00 mg

1%

13.00

Fier Fe 0.70 mg

6%

0.70

Magneziu Mg 35.00 mg

8%

35.00

Fosfor P 211.00 mg

30%

211.00

Potasiu K 284.00 mg

6%

284.00

Sodiu Na 54.00 mg

4%

54.00

Zinc Zn 0.42 mg

3%

0.42

Cupru Cu 0.04 mg

4%

0.04

Mangan Mn 0.03 mg

1%

0.03

Seleniu Se 12.60 mcg

22%

12.60

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 210.00 mcg

23%

210.00

Retinol 210.00 mcg

23%

210.00

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.50 mg

3%

0.50

Vitamina D Calciferol 10.30 mcg

68%

10.30

Vitamina D3 Colecalciferol 10.30 mcg

63%

10.30

Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg

5%

0.07

Vitamina B2 Riboflavină 0.07 mg

5%

0.07

Vitamina B3 Niacină 8.30 mg

51%

8.30

Vitamina B4 Colină 56.00 mg

11%

56.00

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.75 mg

15%

0.75

Vitamina B6 piridoxină 0.20 mg

15%

0.20

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamina B9 Folat DFE 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.20 mcg

91%

2.20

Aminoacizi

Triptofan 0.18 g

22%

0.18

Treonină 0.71 g

29%

0.71

Izoleucină 0.74 g

37%

0.74

Leucina 1.31 g

28%

1.31

Lizina 1.48 g

36%

1.48

Metionina 0.48 g

26%

0.48

Cistina 0.17 g

9%

0.17

Fenilalanina 0.63 g

14%

0.63

Tirozină 0.55 g

12%

0.55

Valină 0.83 g

33%

0.83

Arginina 0.97 g

15%

0.97

Histidina 0.48 g

22%

0.48

Alanina 0.98 g

14%

0.98

Acid aspartic 1.65 g

13%

1.65

Acid glutamic 2.41 g

17%

2.41

Glicina 0.78 g

22%

0.78

Prolina 0.57 g

12%

0.57

Serina 0.66 g

7%

0.66

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 0.92 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.15 g

Acid palmitic 0.69 g

Acid stearic 0.08 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 1.94 g

Acid hexadecenoic 0.41 g

Acid octadecenoic 1.43 g

Acid gondoic Omega-9 0.05 g

Acid erucic Omega-9 0.02 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 0.69 g

Acid octadecadienoic 0.07 g

Acid octadecatrienoic 0.10 g

Acid stearidonic Omega-3 0.13 g

Acid eicosatetraenoic 0.06 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.19 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.05 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.09 g

Steroli

Colesterol 60.00 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg