Говяжья печень тушеная - состав, польза и вред

Вода 58.81 г

2%

Калории 191.00 ккал

8%

Белки 29.08 г

38%

Жиры 5.26 г

6%

Зола 1.74 г

-

Углеводы 5.13 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 6.00 мг

0%

Железо Fe 6.54 мг

65%

Магний Mg 21.00 мг

5%

Фосфор P 497.00 мг

71%

Калий K 352.00 мг

7%

Натрий Na 79.00 мг

6%

Цинк Zn 5.30 мг

48%

Медь Cu 14.28 мг

1587%

Марганец Mn 0.36 мг

15%

Селен Se 36.10 мкг

65%

Витамин А 9442.00 мкг

1049%

Ретинол 9428.00 мкг

1047%

Бета-каротин 162.00 мкг

3%

Альфа-каротин 11.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 11.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.51 мг

3%

Витамин D Кальциферол 1.20 мкг

8%

Витамин D3 Холекальциферол 1.20 мкг

7%

Витамин K1 Филлохинон 3.30 мкг

2%

Витамин C Аскорбиновая кислота 1.90 мг

2%

Витамин B1 Тиамин 0.19 мг

16%

Витамин B2 Рибофлавин 3.43 мг

263%

Витамин B3 Ниацин 17.53 мг

109%

Витамин B4 Холин 426.00 мг

85%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 7.11 мг

142%

Витамин B6 Пиридоксин 1.02 мг

78%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 253.00 мкг

63%

Витамин B9 Фолаты DFE 253.00 мкг

63%

Витамин B12 Кобаламин 70.58 мкг

2940%

Бетаин 5.60 мг

-

Триптофан 0.37 г

46%

Треонин 1.22 г

50%

Изолейцин 1.35 г

67%

Лейцин 2.67 г

58%

Лизин 2.25 г

54%

Метионин 0.76 г

42%

Цистин 0.53 г

29%

Фенилаланин 1.52 г

34%

Тирозин 1.13 г

25%

Валин 1.76 г

70%

Аргинин 1.74 г

28%

Гистидин 0.88 г

41%

Аланин 1.63 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.69 г

22%

Глютаминовая кислота 3.65 г

26%

Глицин 1.63 г

46%

Пролин 1.34 г

29%

Серин 1.27 г

15%

Гидроксипролин 0.05 г

-

Насыщенные жирные кислоты 2.95 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.04 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 0.79 г

Маргариновая кислота 0.07 г

Стеариновая кислота 2.02 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.08 г

Маргароловая кислота 0.02 г

Октадеценовая кислота 1.02 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.11 г

Октадекадиеновая кислота 0.00 г

Линолевая кислота Омега-6 0.66 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.02 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.03 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.40 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.37 г

Холестерин 396.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг