Сом дикий жареный или запеченный - состав, польза и вред

Вода 77.67 г

3%

Калории 105.00 ккал

4%

Белки 18.47 г

24%

Жиры 2.85 г

3%

Зола 1.15 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 11.00 мг

1%

Железо Fe 0.35 мг

3%

Магний Mg 28.00 мг

7%

Фосфор P 304.00 мг

43%

Калий K 419.00 мг

8%

Натрий Na 50.00 мг

3%

Цинк Zn 0.61 мг

5%

Медь Cu 0.04 мг

4%

Марганец Mn 0.03 мг

1%

Селен Se 14.30 мкг

26%

Витамин А 15.00 мкг

1%

Ретинол 15.00 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.80 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.23 мг

18%

Витамин B2 Рибофлавин 0.07 мг

5%

Витамин B3 Ниацин 2.39 мг

14%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.91 мг

18%

Витамин B6 Пиридоксин 0.11 мг

8%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 10.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 10.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 2.90 мкг

120%

Триптофан 0.21 г

25%

Треонин 0.81 г

33%

Изолейцин 0.85 г

42%

Лейцин 1.50 г

32%

Лизин 1.70 г

41%

Метионин 0.55 г

30%

Цистин 0.20 г

11%

Фенилаланин 0.72 г

16%

Тирозин 0.62 г

14%

Валин 0.95 г

38%

Аргинин 1.11 г

18%

Гистидин 0.54 г

25%

Аланин 1.12 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.89 г

15%

Глютаминовая кислота 2.76 г

20%

Глицин 0.89 г

25%

Пролин 0.65 г

14%

Серин 0.75 г

9%

Насыщенные жирные кислоты 0.74 г

Миристиновая кислота 0.08 г

Пальмитиновая кислота 0.48 г

Стеариновая кислота 0.12 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.10 г

Гексадеценовая кислота 0.25 г

Октадеценовая кислота 0.77 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г

Октадекадиеновая кислота 0.14 г

Октадекатриеновая кислота 0.10 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.10 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.14 г

Холестерин 72.00 мг