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Wilder Wels gebacken oder gebraten

Wilder Wels gebacken oder gebraten – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

4%

105 kcal

Kalorien

24%

18 g

Eiweiß

0%

0 g

Kohlenhydrate

3%

3 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 77.67 g

3%

77.67

Kalorien 105.00 kcal

4%

105.00

Eiweiß 18.47 g

24%

18.47

Fette 2.85 g

3%

2.85

Asche 1.15 g

-

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

0.00

Ballaststoffe 0.00 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 11.00 mg

1%

11.00

Eisen Fe 0.35 mg

3%

0.35

Magnesium Mg 28.00 mg

7%

28.00

Phosphor P 304.00 mg

43%

304.00

Kalium K 419.00 mg

8%

419.00

Natrium Na 50.00 mg

3%

50.00

Zink Zn 0.61 mg

5%

0.61

Kupfer Cu 0.04 mg

4%

0.04

Mangan Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selen Se 14.30 mcg

26%

14.30

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 15.00 mcg

1%

15.00

Retinol 15.00 mcg

1%

15.00

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 0.80 mg

0%

0.80

Vitamin B1 Thiamin 0.23 mg

18%

0.23

Vitamin B2 Riboflavin 0.07 mg

5%

0.07

Vitamin B3 Niacin 2.39 mg

14%

2.39

Vitamin B5 Pantothensäure 0.91 mg

18%

0.91

Vitamin B6 Pyridoxin 0.11 mg

8%

0.11

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamin B9 Folate DFE 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamin B12 Cobalamin 2.90 mcg

120%

2.90

Aminosäuren

Tryptophan 0.21 g

25%

0.21

Threonin 0.81 g

33%

0.81

Isoleucin 0.85 g

42%

0.85

Leucin 1.50 g

32%

1.50

Lysin 1.70 g

41%

1.70

Methionin 0.55 g

30%

0.55

Cystin 0.20 g

11%

0.20

Phenylalanin 0.72 g

16%

0.72

Tyrosin 0.62 g

14%

0.62

Valin 0.95 g

38%

0.95

Arginin 1.11 g

18%

1.11

Histidin 0.54 g

25%

0.54

Alanin 1.12 g

16%

1.12

Asparaginsäure 1.89 g

15%

1.89

Glutaminsäure 2.76 g

20%

2.76

Glycin 0.89 g

25%

0.89

Prolin 0.65 g

14%

0.65

Serin 0.75 g

9%

0.75

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 0.74 g

Myristinsäure 0.08 g

Palmitinsäure 0.48 g

Stearinsäure 0.12 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.10 g

Hexadecensäure 0.25 g

Octadecensäure 0.77 g

Gondosäure Omega-9 0.03 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.64 g

Octadecadiensäure 0.14 g

Octadecatriensäure 0.10 g

Stearidonsäure Omega-3 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.09 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.10 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.14 g

Sterole

Cholesterin 72.00 mg