Конина - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
154 ккал
Калории
33%
25 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
6%
5 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 68.30 г
3%
Калории 154.00 ккал
6%
Белки 24.77 г
33%
Жиры 5.32 г
6%
Зола 1.15 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 7.00 мг
0%
Железо Fe 4.43 мг
44%
Магний Mg 24.50 мг
6%
Фосфор P 234.00 мг
33%
Калий K 369.50 мг
7%
Натрий Na 54.00 мг
4%
Цинк Zn 3.36 мг
30%
Медь Cu 0.16 мг
17%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 11.80 мкг
21%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.50 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.12 мг
9%
Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг
8%
Витамин B3 Ниацин 4.72 мг
29%
Витамин B6 Пиридоксин 0.36 мг
27%
Витамин B12 Кобаламин 3.08 мкг
128%
Аминокислоты
Триптофан 0.31 г
38%
Треонин 1.11 г
46%
Изолейцин 1.17 г
58%
Лейцин 1.96 г
42%
Лизин 2.11 г
51%
Метионин 0.55 г
30%
Цистин 0.35 г
19%
Фенилаланин 1.02 г
23%
Тирозин 0.78 г
17%
Валин 1.28 г
51%
Аргинин 1.62 г
26%
Гистидин 0.95 г
45%
Аланин 1.42 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.44 г
19%
Глютаминовая кислота 3.61 г
26%
Глицин 1.20 г
34%
Пролин 1.15 г
25%
Серин 0.95 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.67 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.20 г
Пальмитиновая кислота 1.25 г
Стеариновая кислота 0.18 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.87 г
Гексадеценовая кислота 0.36 г
Октадеценовая кислота 1.51 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г
Октадекадиеновая кислота 0.33 г
Октадекатриеновая кислота 0.42 г
Стерины, стеролы
Холестерин 60.00 мг