Strohpilze in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 89.88 g

4%

Kalorien 32.00 kcal

1%

Eiweiß 3.83 g

5%

Fette 0.68 g

0%

Asche 0.97 g

-

Kohlenhydrate 4.64 g

1%

Ballaststoffe 2.50 g

-

Kalzium Ca 10.00 mg

1%

Eisen Fe 1.43 mg

14%

Magnesium Mg 7.00 mg

1%

Phosphor P 61.00 mg

8%

Kalium K 78.00 mg

1%

Natrium Na 384.00 mg

29%

Zink Zn 0.67 mg

6%

Kupfer Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.10 mg

4%

Selen Se 15.20 mcg

27%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.01 mg

1%

Vitamin B2 Riboflavin 0.07 mg

5%

Vitamin B3 Niacin 0.22 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.41 mg

8%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.01 mg

1%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 38.00 mcg

9%

Vitamin B9 Folate DFE 38.00 mcg

9%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.09 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.04 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Octadecensäure 0.01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.26 g

Octadecadiensäure 0.26 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg