Перец халапеньо сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
29 ккал
Калории
1%
1 г
Белок
2%
7 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 91.69 г
-
Калории 29.00 ккал
1%
Белок 0.91 г
1%
Жиры (липиды) 0.37 г
0%
Зола 0.53 г
-
Углеводы 6.50 г
2%
Клетчатка 2.80 г
-
Сахара 4.12 г
-
Сахароза 0.00 г
-
Глюкоза (декстроза) 1.48 г
-
Фруктоза 2.63 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 12.00 мг
1%
Железо, Fe 0.25 мг
2%
Магний, Mg 15.00 мг
3%
Фосфор, Р 26.00 мг
3%
Калий, К 248.00 мг
5%
Натрий, Na 3.00 мг
0%
Цинк, Zn 0.14 мг
1%
Медь, Cu 0.05 мг
5%
Марганец, Mn 0.10 мг
4%
Селен, Se 0.40 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 54.00 мкг
6%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 561.00 мкг
11%
Каротин, альфа 67.00 мкг
1%
Криптоксантин, бета 105.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 861.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 3.58 мг
24%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 18.50 мкг
15%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 118.60 мг
131%
Тиамин 0.04 мг
3%
Рибофлавин 0.07 мг
5%
Ниацин 1.28 мг
8%
Пантотеновая кислота 0.32 мг
6%
Витамин В-6 0.42 мг
32%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 27.00 мкг
6%
Фолаты, ПЭФ 27.00 мкг
6%
Холин, всего 7.50 мг
1%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.09 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.05 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.02 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.03 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.00 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.03 г
Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 0.03 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г
Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.11 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.06 г
Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.06 г
Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.00 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г
Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.05 г
Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г
Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Транс-моноеновые жирные кислоты 0.00 г
Трансжирная кислота 16:1 т 0.00 г
Трансжирная кислота 18:1 т 0.00 г
Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г
Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.00 г
Транс-полиеновые жирные кислоты 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг