Перец халапеньо сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
29 ккал
Калории
1%
1 г
Белки
2%
7 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 91.69 г
4%
Калории 29.00 ккал
1%
Белки 0.91 г
1%
Жиры 0.37 г
0%
Зола 0.53 г
-
Углеводы 6.50 г
2%
Клетчатка 2.80 г
-
Сахара 4.12 г
-
Сахароза 0.00 г
-
Глюкоза 1.48 г
-
Фруктоза 2.63 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 12.00 мг
1%
Железо Fe 0.25 мг
2%
Магний Mg 15.00 мг
3%
Фосфор P 26.00 мг
3%
Калий K 248.00 мг
5%
Натрий Na 3.00 мг
0%
Цинк Zn 0.14 мг
1%
Медь Cu 0.05 мг
5%
Марганец Mn 0.10 мг
4%
Селен Se 0.40 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 54.00 мкг
6%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 561.00 мкг
11%
Альфа-каротин 67.00 мкг
1%
Бета-криптоксантин 105.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 861.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 3.58 мг
24%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 18.50 мкг
15%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 118.60 мг
131%
Витамин B1 Тиамин 0.04 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.07 мг
5%
Витамин B3 Ниацин 1.28 мг
8%
Витамин B4 Холин 7.50 мг
1%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.32 мг
6%
Витамин B6 Пиридоксин 0.42 мг
32%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 27.00 мкг
6%
Витамин B9 Фолаты DFE 27.00 мкг
6%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.05 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.02 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.00 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.03 г
Олеиновая кислота Омега-9 0.03 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г
Октадекадиеновая кислота 0.06 г
Линолевая кислота Омега-6 0.06 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Адреновая кислота Омега-6 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Трансжиры моноеновые 0.00 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.00 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г
Трансжиры полиеновые 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг