Свиная вырезка сырая (отбивные) - состав, польза и вред

Вода 68.41 г

3%

Калории 175.33 ккал

7%

Белки 21.13 г

28%

Жиры 9.64 г

11%

Зола 0.99 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 11.67 мг

1%

Железо Fe 0.54 мг

5%

Магний Mg 24.67 мг

6%

Фосфор P 212.67 мг

30%

Калий K 353.67 мг

7%

Натрий Na 61.67 мг

4%

Цинк Zn 1.54 мг

14%

Медь Cu 0.06 мг

6%

Марганец Mn 0.00 мг

0%

Селен Se 36.07 мкг

65%

Витамин А 2.67 мкг

0%

Ретинол 2.67 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.14 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.40 мкг

2%

Витамин D3 Холекальциферол 0.40 мкг

2%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.59 мг

49%

Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг

14%

Витамин B3 Ниацин 7.34 мг

45%

Витамин B4 Холин 57.33 мг

11%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.70 мг

14%

Витамин B6 Пиридоксин 0.59 мг

45%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.50 мкг

20%

Бетаин 3.07 мг

-

Триптофан 0.23 г

29%

Треонин 0.94 г

39%

Изолейцин 1.03 г

51%

Лейцин 1.78 г

38%

Лизин 1.93 г

47%

Метионин 0.58 г

32%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.89 г

20%

Тирозин 0.82 г

18%

Валин 1.09 г

43%

Аргинин 1.39 г

22%

Гистидин 0.90 г

42%

Аланин 1.23 г

18%

Аспарагиновая кислота 2.04 г

16%

Глютаминовая кислота 3.33 г

24%

Глицин 0.95 г

27%

Пролин 0.85 г

18%

Серин 0.90 г

10%

Гидроксипролин 0.04 г

-

Насыщенные жирные кислоты 3.29 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.12 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 2.04 г

Маргариновая кислота 0.03 г

Стеариновая кислота 1.07 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 3.96 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.20 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.05 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 3.69 г

Олеиновая кислота Омега-9 3.64 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.06 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.37 г

Октадекадиеновая кислота 1.21 г

Линолевая кислота Омега-6 1.19 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.05 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.08 г

Трансжиры моноеновые 0.06 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.06 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Линолелаидиновая кислота 0.03 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 65.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг