Свиная вырезка сырая (без костей, отбивные) - состав, польза и вред

Вода 67.77 г

3%

Калории 178.00 ккал

7%

Белки 21.35 г

28%

Жиры 9.95 г

11%

Зола 1.00 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 8.00 мг

0%

Железо Fe 0.49 мг

4%

Магний Mg 24.50 мг

6%

Фосфор P 214.50 мг

30%

Калий K 359.00 мг

7%

Натрий Na 65.00 мг

5%

Цинк Zn 1.43 мг

13%

Медь Cu 0.06 мг

6%

Марганец Mn 0.00 мг

0%

Селен Se 37.20 мкг

67%

Витамин А 3.00 мкг

0%

Ретинол 3.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.15 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.35 мкг

2%

Витамин D3 Холекальциферол 0.35 мкг

2%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.64 мг

53%

Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг

14%

Витамин B3 Ниацин 7.70 мг

48%

Витамин B4 Холин 58.10 мг

11%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.70 мг

13%

Витамин B6 Пиридоксин 0.53 мг

40%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.48 мкг

20%

Бетаин 3.10 мг

-

Триптофан 0.24 г

29%

Треонин 0.95 г

39%

Изолейцин 1.03 г

51%

Лейцин 1.79 г

38%

Лизин 1.94 г

47%

Метионин 0.59 г

32%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.89 г

20%

Тирозин 0.83 г

18%

Валин 1.10 г

43%

Аргинин 1.40 г

22%

Гистидин 0.90 г

42%

Аланин 1.24 г

18%

Аспарагиновая кислота 2.04 г

16%

Глютаминовая кислота 3.34 г

24%

Глицин 0.96 г

27%

Пролин 0.86 г

19%

Серин 0.91 г

10%

Гидроксипролин 0.03 г

-

Насыщенные жирные кислоты 3.43 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.13 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 2.14 г

Маргариновая кислота 0.03 г

Стеариновая кислота 1.10 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.17 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.22 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.05 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 3.88 г

Олеиновая кислота Омега-9 3.82 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.07 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.46 г

Октадекадиеновая кислота 1.29 г

Линолевая кислота Омега-6 1.27 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.05 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.07 г

Трансжиры моноеновые 0.06 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.06 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Линолелаидиновая кислота 0.02 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 63.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг