Рыба камень приготовленная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
109 ккал
Калории
29%
22 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
1%
2 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 74.67 г
-
Калории 109.00 ккал
4%
Белок 22.23 г
29%
Жиры (липиды) 1.62 г
1%
Зола 1.59 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 17.00 мг
1%
Железо, Fe 0.36 мг
3%
Магний, Mg 33.00 мг
8%
Фосфор, Р 248.00 мг
35%
Калий, К 467.00 мг
9%
Натрий, Na 89.00 мг
6%
Цинк, Zn 0.43 мг
3%
Медь, Cu 0.04 мг
4%
Марганец, Mn 0.01 мг
0%
Селен, Se 76.20 мкг
138%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 5.00 мкг
0%
Ретинол 5.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.44 мг
3%
Витамин D (D2 + D3) 4.60 мкг
30%
Витамин D3 (холекальциферол) 4.60 мкг
28%
Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг
0%
Витамин К (менахинон-4) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.03 мг
2%
Рибофлавин 0.23 мг
17%
Ниацин 2.90 мг
18%
Пантотеновая кислота 0.40 мг
8%
Витамин В-6 0.24 мг
18%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 10.00 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 10.00 мкг
2%
Холин, всего 78.70 мг
15%
Витамин B-12 1.59 мкг
66%
Аминокислоты
Триптофан 0.30 г
36%
Треонин 1.01 г
42%
Изолейцин 1.06 г
53%
Лейцин 1.84 г
39%
Лизин 2.19 г
53%
Метионин 0.71 г
39%
Цистин 0.24 г
13%
Фенилаланин 0.94 г
21%
Тирозин 0.80 г
18%
Валин 1.11 г
44%
Аргинин 1.52 г
24%
Гистидин 0.50 г
23%
Аланин 1.32 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.33 г
19%
Глютаминовая кислота 3.55 г
26%
Глицин 1.04 г
29%
Пролин 0.84 г
18%
Серин 0.92 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.42 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.06 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.28 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.01 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.07 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.47 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.09 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.01 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.28 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.06 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г
Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.49 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.05 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.02 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.01 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.01 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.02 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.11 г
Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.24 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 61.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг