Рыба камень приготовленная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
109 ккал
Калории
29%
22 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
1%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 74.67 г
3%
Калории 109.00 ккал
4%
Белки 22.23 г
29%
Жиры 1.62 г
1%
Зола 1.59 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 17.00 мг
1%
Железо Fe 0.36 мг
3%
Магний Mg 33.00 мг
8%
Фосфор P 248.00 мг
35%
Калий K 467.00 мг
9%
Натрий Na 89.00 мг
6%
Цинк Zn 0.43 мг
3%
Медь Cu 0.04 мг
4%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 76.20 мкг
138%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 5.00 мкг
0%
Ретинол 5.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.44 мг
3%
Витамин D Кальциферол 4.60 мкг
30%
Витамин D3 Холекальциферол 4.60 мкг
28%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.03 мг
2%
Витамин B2 Рибофлавин 0.23 мг
17%
Витамин B3 Ниацин 2.90 мг
18%
Витамин B4 Холин 78.70 мг
15%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.40 мг
8%
Витамин B6 Пиридоксин 0.24 мг
18%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 10.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 10.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 1.59 мкг
66%
Аминокислоты
Триптофан 0.30 г
36%
Треонин 1.01 г
42%
Изолейцин 1.06 г
53%
Лейцин 1.84 г
39%
Лизин 2.19 г
53%
Метионин 0.71 г
39%
Цистин 0.24 г
13%
Фенилаланин 0.94 г
21%
Тирозин 0.80 г
18%
Валин 1.11 г
44%
Аргинин 1.52 г
24%
Гистидин 0.50 г
23%
Аланин 1.32 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.33 г
19%
Глютаминовая кислота 3.55 г
26%
Глицин 1.04 г
29%
Пролин 0.84 г
18%
Серин 0.92 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.42 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.06 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.28 г
Маргариновая кислота 0.01 г
Стеариновая кислота 0.07 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.09 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 0.28 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.06 г
Эруковая кислота Омега-9 0.01 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г
Октадекадиеновая кислота 0.05 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.02 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.11 г
Адреновая кислота Омега-6 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.24 г
Трансжиры
Трансжиры 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 61.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг